证券从业资格

1.使用清洁剂时，应戴橡胶手套，以免化学剂腐蚀皮肤。

判断题

2.打蜡前，要用干净地拖将地面灰尘、沙粒拖干净。

判断题

3.下列不属于店外宾客醉酒处理内容的是（）。

单选题

A. 轻度醉酒应提供相应服务~||~重度醉酒及时上报~||~让客人把呕吐物清洁干净~||~待客人完全清醒后再送走

4.（）是热情服务标准中，服务员接待本地人和外地人的要求。

单选题

A. 对外地人热情~||~同样热情~||~对本地人热情~||~对本地人关心倍至

5.设立客房服务中心这种模式可以减少人员编制，降低劳动力成本支出，但不利于（）。

多选题

A. 提高服务效率~||~突出人情味的服务~||~对客房服务进行集中统一调控~||~安全管理

6.行握手礼时，姿势正确的是（）。

单选题

A. 右臂自然向前伸出~||~目光四处张望~||~通常坐着行握手礼~||~两只手同时与两人行握手礼

7.“顾客是上帝”，新世纪的服务是（）的服务。

单选题

A. 高星级~||~讲求享乐~||~规范化~||~以客人需求为中心

8.转换房态可以使用（）。

单选题

A. 饭店前台系统~||~饭店后台系统~||~空调系统~||~电视系统

9.客房部应协助（）做好客房送菜、客房小酒吧食品饮料的请点补充工作。

单选题

A. 餐饮部~||~采购部~||~财务部~||~工程部

10.确定本课的重点、难点、疑点是准备教案的内容之一。

判断题

11.处理投诉过程中要注意区别客人类型，比如将重要客人与一般客人区分开。

判断题

12.在员工中树立遵纪守法、廉洁奉公的（），对于我们建设社会主义精神文明和物质文明，促进我国饭店业健康有序发展，具有十分重要的现实意义。

单选题

A. 共同价值取向~||~法制观念~||~职业纪律~||~道德修养

13.客房中心每日要与（）核对房态。

单选题

A. 总台~||~总机~||~大堂副理~||~商务中心

14.饭店业在（）出现之后就开始出现，并有了较快发展。

单选题

A. 商品交换~||~商品生产~||~商品~||~劳动力

15.客房设施设备出现大小故障，客房部都应及时向工程部申报，并等候修复。

判断题

16.大厅茶几上，客人正在使用的烟灰缸里不得超过（）个烟头。

单选题

A. 1~||~2~||~3~||~4

17.客房用品申购时，应提出申购物品单位。

判断题

18.应该由（）来完成清洁贵宾房的工作。

单选题

A. 自身业务强的服务员~||~个人修养好的服务员~||~中级服务员~||~知识面宽的服务员

19.客房部员工的培训具有（）和持续性、实用性的特点。

多选题

A. 成人性~||~在职性~||~多样性~||~速成性

20.客房服务员正确进行迎客准备工作的前提是（）。

单选题

A. 了解接待规格~||~了解接待标准~||~了解客人习惯~||~了解客情