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客房服务员2165道题

1.常规会议室物品准备与摆放规范的内容是(),垫碟(或纸垫、垫巾),烟灰缸等。

单选题

A. 茶杯~||~文具~||~香烟~||~水果

2.落蜡均匀,上下互叠5厘米,每推50厘米喷一次蜡。()

判断题

3.现代啤酒的发源地是()。

单选题

A. 美国~||~英国~||~德国~||~法国

4.在饭店服务中,经常运用规范的手势有3种,交谈礼貌手势,指示方向手势,业务操作手势。()

判断题

5.客房内一般有两部电话,一部放在床头柜上,另一部放在哪()。

单选题

A. 行李架~||~卫生间~||~梳妆台~||~茶几

6.下岗培训是在职培训的内容之一。

判断题

7.下列哪项不属于对客房服务员的素质要求()

单选题

A. 有一定的外语水平~||~具有敬业精神~||~具有良好的服务技巧~||~身高165cm以上

8.客房计划卫生是指()的清洁保养工作。

单选题

A. 周期性~||~常规性~||~特别~||~短期性

9.对于刚发生的的渍迹可以用吸尘器清除。

判断题

10.抛光推进速度以保持在50米/分为宜,来回抛光1—2次。

判断题

11.下列不属于控制甲虫的方法是()。

单选题

A. 保持木制品表面清洁,对其进行油漆、打蜡或上塑~||~用专门杀虫剂喷涂所有可能发生虫害的地方~||~保证室内通风、干燥~||~定期使用杀虫、防虫作用的抛光蜡剂

12.新招录的员工在()内发现不符合饭店要求的,饭店可以随时解除劳动合同。

单选题

A. 待岗期~||~合同期~||~试用期~||~转正期

13.通常情况下,处理投诉无须区分对错与快慢,只要处理结果客人满意即可。

判断题

14.礼宾次序排列的要求有哪些?

填空题

15.请专业杀灭害虫的人员来做杀灭和消除工作,客房部的有关人员一定要自始至终陪同、引导、指引、()、将杀灭工作做得干净彻底、不留后患。

单选题

A. 督导~||~指挥~||~跟随~||~通力合作

16.客人离店后的服务内容包括:()和未尽事项.

单选题

A. 客史建档~||~整理表格单据~||~研究客源市场~||~研究宾客对饭店的规则和要求

17.()适用于楼梯吸尘和登高吸尘。

单选题

A. 筒式吸尘器~||~立式吸尘器~||~干湿两用吸尘器~||~肩背式吸尘器

18.饭店的优质服务意味着饭店的经济效益和()的提高。

单选题

A. 员工待遇~||~社会效益~||~工作效率~||~服务质量

19.作为墙饰的要求之一是墙饰的选材要与本地区的风俗习惯及宗教信仰相一致。()

判断题

20.下列不属于擦鞋服务的注意事项是()。

单选题

A. 避免将鞋送错房间~||~没有相同颜色的鞋油,可以用无色鞋油~||~使用规范的鞋篮~||~真皮表皮及其脆薄,勿与坚硬物碰擦

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