1.清洗阳台属计划卫生,每清洗一间约需（）分钟,一天的工作量为（）间。

2.一星级饭店属于经济型饭店,满足大众游客是一星级饭店的宗旨。

3.下列关于家具打蜡的有关事项哪一项说法是错误的（）。

4.经营决定管理，管理依存和制约经营。

5.确定标准间配备量后，整个客房部的布草总数按客房（）的需要量配备。

6.对公务客人一般可推荐（）客房。

7.国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、每周工作时间不超过40小时的工时制度。

8.控制蟑螂的方法是（），向右蟑螂出没的地方喷洒专门杀虫剂，专家指导布放药物、诱饵。

9.避免影响、干扰其他客人休息，醉酒客人回房间后，服务员把此房间门、帘子、窗关好。（）

10.对于宾客有宗教信仰方面忌讳的用品，禁止在房间摆放，以示对客人的（）。

11.刷洗墙纸,需用时间20分钟/间,而员工一天的工作量为（）间。

12.客房电话在（）时，可以拨打长途电话。

13.以下对“员工激励”理解错误的是（）

14.一名客房服务员擦洗换气扇的一天工作量为80间。

15.应该将企业精神、经营理念、职业道德、员工信念和各种规章制度，由企业家的追求变成全店上下共同遵守的规章。

16.下列客房的清扫顺序是（）。①请速打扫房②VIP房③空房④住房⑤退房

17.饭店的服务工作具有（）、协作性和随机性等特点。

18.控制蠹虫的方法是保持衣物、布料、床上用品、皮革制品及软木制品等干净无异味、储存物品时，将其密封于聚乙烯口袋中、（）、经常清洗地毯并定期在地毯边缘和家具底下喷洒灭虫药剂。

19.“金无足赤，人无完人”。客人在投诉事件中，也可能是无理的一方，服务员应据理力争，以澄清事实。

20.步入市场经济后，社会主义职业道德又增加了保守商业秘密、保护知识产权、不出卖本企业利益、（）等新内容。