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1.若客人将房间钥匙留在房门上,服务员应()。
单选题A. 敲门提醒客人~||~取出后自己随身携带~||~取出后服务台保管~||~通知总台
2.下列房态中,属于住客房的有()。
多选题A. 贵宾房~||~请勿打扰房~||~长住房~||~请即打扫房
3.三级保卫方案值班安排应各部室轮流值班。
判断题4.会场布置好后,具体检查验收的内容是,照明、窗帘(),各种饮品,空调系统等。
单选题A. 卫生~||~资料~||~香烟~||~装饰
5.工资与奖金的表现形式都是()。
单选题A. 实物~||~金钱~||~物质~||~精神
6.在清洁住客房时,一般应按照()顺序清洁。
单选题A. 先卧室后卫生间~||~先卫生间后卧室~||~与空房相同~||~与走客房相同
7.客房熟练工清洁走客房平均速度应达到3040分钟/间。
判断题8.客人要求我们代办事项时怎么办?()
多选题A. 积极代办~||~交办及时,送回及时,汇报及时~||~填写委托代办事项通知单,送总台办理~||~做到代办事项客房服务知识问答题准.帐目清.手续清
9.二星级饭店至少要18小时供应热水。
判断题10.浴巾在不小于1300mm×700mm时,其重量不低于()。
单选题A. 400g~||~450g~||~500g~||~380g
11.()根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定,劳动合同中的试用期至少为三个月。
判断题12.客房绿化饰品的作用有:()。
多选题A. 调节室内气候~||~提高客房的环境质量~||~起到内外空间的过渡与延伸.暗示与指向.限定与分隔及柔化空间硬质感的作用~||~提高礼仪规格.表达各种情谊的作用
13.中国佛教基本上可分为汉族地区佛教、()和云南傣族等地区部派佛教。
单选题A. 北传佛教~||~上座部佛教~||~藏传佛教~||~大乘教
14.按文具用品划分是客房用品分类的方法之一。
判断题15.影响客房服务工作定额的因素有员工的素质水平,工作环境,(),器具的配备。
单选题A. 家具设备的新旧~||~员工的觉悟~||~饭店的等级~||~饭店的质量要求
16.培训可以提高员工的个人素质,为员工晋升创造条件,还可以()。
单选题A. 促进饭店管理工作走向正规化~||~迅速提高饭店经济效益~||~迅速改善饭店服务质量~||~加快员工流动
17.客房服务员对于出现在楼面的无理取闹的陌生人,应及时打电话向()反映情况。
单选题A. 值班经理~||~总台~||~保安部~||~总经理
18.自豪感和自卑感同是旅游业管理人员的心里表现。
判断题19.公安人员到旅馆执行公务时,应当(),严格依法办事,要文明礼貌待人,维护旅馆的正常经营和旅客的合法权益。旅馆工作人员和旅客应当()。
单选题A. 提前通知接受检查~||~穿着制服热情招待~||~出示证件予以协助~||~回避客人协助执法
20.饭店的一切服务都是为了满足客人的需求。
判断题
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