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客房服务员2165道题

1.确定劳动定额时,必须考虑下列哪些因素()。

多选题

A. 人员因素~||~工作环境~||~规格要求~||~劳动工具配备

2.不尊重客人是引起客人()的重要原因。

单选题

A. 跑账~||~注意~||~伤害~||~投诉

3.做为墙饰的要求,墙饰的档次和数量要与()相一致。

单选题

A. 客房的等级和墙饰的大小~||~客房的家具风格~||~本地区风俗习惯及宗教信仰~||~客房的间数规模

4.使用清洁剂清洗 地毯后,还应要()以免地毯受损。

单选题

A. 在地毯上铺一层软布~||~用清水清洗~||~将地毯取出晾干~||~将地毯撑离地面

5.入境人员住宿登记是指入境人员出于对入境国的尊重,在入境国住宿时办理的登记手续。

判断题

6.房态转换的顺序是脏房—→干净房—→待查房。

判断题

7.饭店附设的公寓租金计价单位有()两种。一般来说,()计价单位只适用于长年包租的承租对象。

单选题

A. “套/时”“套/日”“套/日”~||~“间/日”“套/日”“套/日”~||~“套/日”“套/月”“套/月”~||~“套/日”“套/月”“套/日”

8.11.下面哪一项属于客房部员工对于客人突发疾病的处理。()

多选题

A. 立即请他人协助将客人移到医务室~||~立即报告客房部~||~采取应急措施缓解病情~||~不可以随便挪动客人身体

9.确定客房部人员定额的计算方法有(),按岗位定员,按职责范围定员,按劳动效率定员。

单选题

A. 按比例定员~||~按员工年龄定员~||~按饭店培训能力定员~||~按客源市场定位定员

10.下列说法正确的是()。

单选题

A. 消防过滤式自救呼吸器,防毒时间大于等于30分钟~||~消防过滤式自救呼吸器,防火,防烟~||~消防过滤式自救呼吸器,防毒防热辐射~||~消防过滤式自救呼吸器,防毒防火防烟防热辐射,防毒时间大于等于30分钟

11.四星级饭店应专设行李寄存处,应有专职行李员,配有专用行李车,提供()行李服务,提供小件行李寄存服务。

单选题

A. 15小时~||~18小时~||~20小时~||~30小时

12.劳动法规定:国家对()实行特殊保护。

单选题

A. 老职工和未成年工~||~特殊岗位~||~高温岗位~||~女职工和未成年工

13.饭店经营也是出售商品,与一般企业的商品出售一样。

判断题

14.客房床的种类很多,一般普通双人床的尺寸规格为()。

单选题

A. 200厘米×130厘米~||~200厘米×150厘米~||~200厘米×180厘米~||~200厘米×200厘米

15.在员工中树立遵纪守法、廉洁奉公的(),对于我们建设社会主义精神文明和物质文明,促进我国饭店业健康有序发展,具有十分重要的现实意义。

单选题

A. 共同价值取向~||~法制观念~||~职业纪律~||~道德修养

16.吸尘器的应用范围有(),家具,帘帐、垫套和地毯等均可用其清洁。

单选题

A. 污物桶~||~地板~||~高级面料(丝制品~||~烟缸

17.为了不使签字厅的气愤冷落,当双方签字完毕后,服务员应及时上香槟酒。()

判断题

18.客房的清洁要求有()。

多选题

A. 棉织品每天更换~||~杯具洁净~||~灯具每天清洁~||~墙,桌面无灰尘,无污垢

19.客用品的日常管理应做到的是()。

多选题

A. 应避免库存积压~||~合理使用~||~可专人领用.专人保管~||~防止流失

20.重视培训受训者掌握组织他人工作的技巧是发展培训的内容之一。

判断题
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