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客房服务员2165道题

1.服务员在工作中遇到客人,应行()鞠躬礼。

单选题

A. 35~40度~||~45~60度~||~90度~||~15~30度

2.同客人讲完话,服务完毕,要进退有序,要先躬身退后一步,然后再转身走开,以示尊重客人。

判断题

3.会议客人是指以团队形式入住饭店并进行会议活动的客人。()

判断题

4.写字间的面积一般经实地测量后()确认。

单选题

A. 经双方~||~在入住通知单中~||~在房卡中~||~在租赁合同中

5.设立客房服务中心这种模式可以减少人员编制,降低劳动力成本支出,但不利于()。

多选题

A. 提高服务效率~||~突出人情味的服务~||~对客房服务进行集中统一调控~||~安全管理

6.干泡洗法适用于()的地毯,需要专业人员操作.

单选题

A. 很脏~||~不是很脏~||~腈纶~||~纤维松散

7.对卫生间各个部位进行严格消毒,如发现原住客人有传染病,要通告部门对房间卫生采取有效措施,保证卫生安全。

判断题

8.商务客人的特点:客人素质高,办事讲究效率,有较强的成本费用意识。()

判断题

9.C/O是指()

单选题

A. 住客房~||~走客房~||~空房~||~长住房

10.布草变色原因很多,一旦发生,基本报损。

判断题

11.影响客房定价的因素有定价目标、成本水平、供求关系、竞争对手价格、饭店地理位置、季节性、服务质量、价格政策和客人的消费心理。

判断题

12.霉雨季节,库房应增设风扇,提高通风透气环境,有利于物品储存保养。

判断题

13.个性化服务表现形式有()

多选题

A. 个性化服务~||~突发性服务~||~针对性服务~||~委托代办服务

14.职业道德是在法律基本要求之外,企业或者行业内为保证正常的工作秩序,全体从业人员约定俗成、共同认可的公约,或者由管理部门或组织制定、颁布的纪律和规定,要求()履行。

单选题

A. 从业人员一律必须~||~企业中的一部分人必须~||~行业中的某些人必须~||~从业人员按职责要求予以

15.“Haveaniceholiday”的中文译法是“假日愉快”。

判断题

16.电动机器清洁设备一不污染环境,二使用方便、效率高、效果好。

判断题

17.贵宾抵达饭店前一级保卫方案对宴会安全的措施是()。

单选题

A. 全方位设岗,宴会前全面检查~||~重点部位设岗,宴会前重点检查~||~附近岗位兼顾,宴会前个别检查~||~流动岗,宴会前抽查

18.关于会谈服务说法正确的是()。

单选题

A. 服务员应事先了解会见内容~||~服务员应事先了解会见性质~||~服务员应事先了解会见特点~||~服务员应事先了解会见时间人数主办单位

19.总机发现客人对叫醒通知无反应,应通知()派人员前去探视。

单选题

A. 保安部~||~客房部~||~饭店代表~||~大堂副理

20.饭店星级越高,客人对于从业人员的道德、文化素质的期望值越高,这主要体现了饭店职业道德的()性。

单选题

A. 安全~||~国际~||~差异~||~完美

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