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1.()不是客房预订预测表的内容。
单选题A. 维修房数~||~日期~||~预计平均房价~||~客史证件号码
2.()一般只进行通风,吸尘,抹灰和放掉水箱及水龙头积存的陈水等的简单清扫.
单选题A. 空房~||~准备退房的房间~||~无行李房~||~清扫房
3.()不属于了解客情个人资料的内容。
单选题A. 姓名与性别~||~喜好与忌讳~||~宗教信仰~||~家庭住址
4.一般双床间客房家具占客房面积的()。
单选题A. 35%~45%~||~30%~45%~||~33%~47%~||~30%~47%
5.会议期间不宜频繁续茶,以()续加一次为宜。
单选题A. 20分钟~||~30分钟~||~40分钟~||~50分钟
6.饭店附设的公寓租金计价单位有()两种。一般来说,()计价单位只适用于长年包租的承租对象。
单选题A. “套/时”“套/日”“套/日”~||~“间/日”“套/日”“套/日”~||~“套/日”“套/月”“套/月”~||~“套/日”“套/月”“套/日”
7.根据房态,空房的清扫应该采用()
单选题A. 简单清扫~||~一般清扫~||~重点清扫~||~不清扫
8.刷洗浴缸墙壁的循环周期为每季度一次。
判断题9.分项限时“大清洁”半月计划是()、冰箱除霜清洁、酒精棉球清洁电话和清洁空调出风口、百叶窗。
单选题A. 翻床垫~||~清洁被罩~||~清洁灯罩~||~清洁热水器、洗杯机
10.《劳动法》第八十三条规定:劳动争议当事人对仲裁裁决不服的,可以自收到仲裁裁决书之日起()提出诉讼。
单选题A. 15日内向人民法院~||~30日内向人民检察院~||~10日内向人民法院~||~7日内向人民检察院
11.房态转换的顺序是脏房—→()—→待查房。
单选题A. 失效房~||~维修房~||~矛盾房~||~干净房
12.宴会厅的功能特点是()。
单选题A. 现代化的灯光音响视听设备甚至多种语言同声传译~||~平面地板便于摆放桌椅~||~面积大,多在100~500平方米之间~||~有小型舞台
13.下列说法正确的是()。
单选题A. 日本人忌讳烟做为礼品送人~||~日本人忌讳服装做为礼品送人~||~日本人忌讳手饰做为礼品送人~||~日本人忌讳菊花和装饰有菊花图案的做为礼品送人
14.普通团队的特点包括()。
单选题A. 服务快捷准确、行李较少、进出频繁~||~来去集中、住好、吃好、玩好、消费水平相对较高~||~日程安排紧凑、店外活动较多~||~人数多、成员之间差异大、活动多而日程紧、服务快捷、准确、吃、住、玩好
15.一般客用品规格要求中,枕芯的规格要求长不小于是()毫米,宽不小于350毫米。
单选题A. 650~||~550~||~700~||~750
16.公共关系与人际关系有何联系与区别?
填空题17.人们对职业道德的评价和衡量主要通过()作出。
单选题A. 个人信念、传统习惯和社会舆论~||~是非判断、价值观念和社会舆论~||~传统观念、社会习俗和媒体导向~||~道德理想、价值观念和自身修养
18.磁卡门锁的性能方便了客人使用和饭店管理。()
判断题19.努力做好服务工作,待客热情周到,屡受宾客()的员工,饭店应当予以奖励。
单选题A. 赠送物品~||~书面表扬~||~委托~||~批评建议
20.下面那一项最能体现饭店产品的质量()。
单选题A. 服务质量~||~设施设备~||~声誉~||~管理水平
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