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1.客房的状态有许多种,下列词组中拼写正确的是哪一组()?
单选题A. veryclean~||~verydirty~||~sleepOut~||~outoforder
2.清洗阳台属计划卫生,每清洗一间约需()分钟,一天的工作量为16间。
单选题A. 25~||~15~||~10~||~5
3.前厅部是()。
单选题A. 营业部门~||~具有一定的经济功能~||~第一印象和衔接内外联系的岗位~||~衔接部门
4.客人离店时服务的内容包括离店结帐、()和送客离店。
单选题A. 问询留言~||~征求意见~||~叫醒服务~||~贵重物品保存
5.床头柜的一般规格是()
单选题A. 50*48*55~||~60*48*55~||~65*48*55~||~70*48*55
6.行李接送是客人到店入住接待服务内容之一。
判断题7.接待投诉应当认真倾听,对客人的每一个批评和建议都做出恰当的反应,并提出各种合理的建议,征询客人意见,争取变被动为主动。
判断题8.客房部领班每日例行查房,保证所有客房都查到,保证所有员工都查到,(),以便发现问题及时纠正。
单选题A. 保证清洁次数~||~保证卫生达标~||~保证没有蚊、虫、浮尘~||~保证对全过程的检查
9.论述语言艺术在饭店服务中的作用。
填空题10.检查房间时,若发现设备损坏,物品缺少,应立即()。
单选题A. 通知客房部~||~请客人赔偿~||~通知总台或客房服务中心~||~通知保安部
11.豪华的装修装饰是现代饭店涵义的内容之一。
判断题12.下列不属于一至三级贵宾保卫方案对专梯使用的措施是()。
单选题A. 主宾全部行动时使用~||~主宾主要活动时使用~||~主宾个别行动时使用~||~主宾随用随开
13.消毒剂专门用于杀菌消毒。
判断题14.下列哪项不属于对客房服务员的素质要求()
单选题A. 有一定的外语水平~||~具有敬业精神~||~具有良好的服务技巧~||~身高165cm以上
15.单位应当落实逐级消防安全责任制,明确逐级和岗位消防安全职责,确定各级、各岗位的消防安全责任人。()
判断题16.清洁大面积的地毯,()吸尘器最佳。
单选题A. 吸力式~||~直立式~||~混合式~||~都不是
17.使人信服甘愿接受的称为()。
单选题A. 信任~||~制度~||~权力~||~威信
18.努力做好服务工作,待客热情周到,屡受宾客()的员工,饭店应当予以奖励。
单选题A. 赠送物品~||~书面表扬~||~委托~||~批评建议
19.要做好安全保卫工作,必须对饭店整个安全设施器材的配备及其功能有一个基本的了解。()
判断题20.())团队客人的行李发生破损时,领队或陪同应承担主要责任。
判断题
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