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1.做好对客服务工作关键在于提高员工的()。
单选题A. 创造能力~||~自警自励意识~||~竞争意识~||~服务意识
2.客用品的日常管理应做到的是()。
多选题A. 应避免库存积压~||~合理使用~||~可专人领用.专人保管~||~防止流失
3.客房熟练工清洁走客房平均速度应达到3040分钟/间。
判断题4.客房部与饭店中哪个部门业务联系最多.关系最密切()
单选题A. 财务部~||~餐饮部~||~前厅部~||~保安部
5.饭店客房内装配的防火设备设施物品有()。
单选题A. 烟缸.浴缸~||~烟感报警器.紧急疏散图~||~防火标志牌.自来水龙头~||~消防栓.烟感报警器
6.擦梳妆镜铜耳的循环周期为每月一次。
判断题7.客房的种类里juniorsuite应是()。
单选题A. 标准间~||~单人间~||~双床间~||~普通套间
8.安排会见座位时,一般主宾坐在主人().
单选题A. 前面~||~后面~||~左面~||~右面
9.清洁大面积的地毯,()吸尘器最佳。
单选题A. 吸力式~||~直立式~||~混合式~||~都不是
10.饭店房间状态干净空房是()。
单选题A. CLOC~||~CLVA~||~DIOC~||~DIVA
11.清洁贵宾房(包括为贵宾服务)应由中级客房服务员来完成。()
判断题12.设立楼层服务台的弊端是花费的()较多。
单选题A. 人力~||~物力~||~时间~||~投资
13.国家星级标准规定一至二星级饭店客房使用的面巾尺寸是(),重量是()。
单选题A. 65×35厘米,130克~||~60×30厘米,120克~||~70×30厘米,130克~||~55×30厘米,110克
14.房内有客人时,要将空调开关()。
单选题A. 开最高档~||~开中档~||~开最低档~||~保持原位
15.除湿机是用来排除房间内()的专用装置。
单选题A. 多余水蒸气~||~霉气~||~臭气~||~混浊空气
16.一般客用品规格要求中,无破损是卫生纸的基本品质要求之一。
判断题17.一般客用品的规格要求是浴巾长不小于()毫米,宽不小于600毫米,重量不低于400克。
单选题A. 1200~||~1400~||~1600~||~1000
18.夜床服务通常是晚上()点以后开始
单选题A. 9~||~8~||~7~||~6
19.饭店经营也是出售商品,与一般企业的商品出售一样。
判断题20.所有星级饭店都设有大小不同的会议室,它们是以满足客人召开各种()会议需要。
单选题A. 不同档次~||~不同规格~||~不同形式~||~不同功能
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