1.清点核对无误后，以物品盘库明细表为基准与卡片核对，与卡片核对完后再凭物品盘库明细表与帐面数核对。没出现帐、卡、物不一致，盘库工作结束。

2.公共关系与人际关系有何联系与区别？

3.打蜡机有单刷、双刷及三刷机，单刷机使用最广。单刷机的速度有慢速（）和高速（）。

4.劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。按照饭店业的通行做法，客人离店结账只要未超过下午18时，当日房费不计。建立劳动关系应当发给聘任书。

5.贵宾抵达饭店前一级保卫方案对专梯使用的措施是（）。

6.洗地毯时上下来回洗刷1—2次。

7.我国旅游涉外饭店星级标准,是以饭店的建筑设备、设施条件,设备设施维修程度,清洁卫生程度,服务项目、服务质量,管理水平和宾客意见等六项标准来确定的。

8.擦洗换气扇属计划卫生,每擦洗一间换气扇大约需要10分钟。

9.打蜡前，要用干净地拖将地面灰尘、沙粒拖干净。

10.客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班.主管及部门经理三级责任制，也包括服务员的自查和上级的（）。

11.星级饭店对客房面巾的规格要求是700毫米X350毫米，重量不低于140克。

12.擦洗换气扇属计划卫生,每擦洗一间大约需（）分钟,而员工每天工作量为80间。

13.台灯一般置于写字台(桌），床头柜或茶几上，灯的（），色调要与室内（）、窗帘、床罩、沙发面、台布等相协调。

14.川菜有极其丰富的味型，常用的味型有鱼香味、怪味、麻辣味等等。

15.特殊团队、散客专指重要宾客。（）

16.饭店组成的主体是（）。

17.饭店员工献身企业的精神，来自于饭店对员工的（）。

18.入境人员住宿登记是指入境人员出于对入境国的尊重，在入境国住宿时办理的登记手续。

19.客房的清洁要求有（）。

20.社会主义社会的分配原则是各尽所能，各取所需，在发展生产的基础上提高劳动报酬和福利待遇。