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客房服务员2165道题

1.()不符合接待生人熟人一样的基本要求。

单选题

A. 一视同仁~||~热情服务~||~真诚相待~||~光接待熟人

2.卫生间三缸的清洁顺序依次为().

单选题

A. 面盆、浴缸、马桶~||~面盆、马桶、浴缸~||~马桶、浴缸、面盆~||~无所谓

3.会谈服务用品应在开会前半小时摆上()等。

单选题

A. 铅笔、便笺、名卡、垫碟、方巾托~||~茶杯、铅笔、烟缸、便笺~||~冷饮、小毛巾、铅笔、便笺~||~茶杯、铅笔、便笺、烟缸

4.km是()的单位符号。

单选题

A. 厘米~||~分米~||~米~||~公里

5.客房维修意见表的作用是(),让客人感到饭店对其所住房间状况的重视,通知工程部派工维修及备查。

单选题

A. 客人有机会发表意见,以弥补工作的不足~||~让客人感受到饭店的工作效率很高~||~如实反映客房状况~||~对外影响和宣传

6.自助餐厅的特点是()。

单选题

A. 自己动手,任意选菜~||~菜肴丰富,装饰精美~||~就餐速度快,餐位周转率高~||~价格便宜,无须等候

7.职业道德与规章制度的()在于:道德自觉性的提高有利于贯彻执行规章制度;遵章守纪作风的形成又有助于道德修养的提高。

单选题

A. 同一性和差异性~||~主观性和客观性~||~一致性和互补性~||~相关性和差异性

8.劳动法第七十条规定;国家发展社会保险事业,建立社会保险制度,设立社会保险基金,使劳动者在()等情况下获得帮助和补偿。

单选题

A. 年老、患病、工伤、择业、生育~||~退休、患病、工伤、失业、哺乳~||~年老、患病、工伤、失业、生育~||~退休、患病、工伤、失业、生育

9.饭店客房专用床,要求床头一边安装两个可以活动的万向轮,代替两条腿,中间部位和床尾部位是固定的腿。

判断题

10.饭店比较普遍使用()。

单选题

A. 混纺地毯~||~化纤地毯~||~纯羊毛地毯~||~塑料地毯

11.客史档案的内容不包括()。

单选题

A. 民族~||~单位~||~收入~||~住店客人

12.客房服务员在整理客房时,若客人回来,不正确的做法是()

单选题

A. 服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡~||~询问客人是否可以继续整理~||~确认客人是该住房的住客~||~立即退出客房

13.楼层服务台对客服务模式的优点?()

多选题

A. 具有亲切感~||~保证安全和方便~||~有利于客房销售~||~劳动力多

14.客房用品种类繁多,因而在选择时必须坚持()的原则。

单选题

A. 保证质量经久耐用~||~美观实用.符合星级和标准要求~||~与房内装饰的色调相一致~||~体现本店风格

15.()是做好设备管理的基础。

单选题

A. 建立设备档案~||~分级归口,制定操作和维修保养规程~||~加强员工的培训~||~划片包干

16.以下哪两个部门可以归口于同一个部门主管()

单选题

A. 公共区域与客房中心~||~洗衣房和布草房~||~洗衣房与公共区域~||~布草房与客房中心

17.客房服务员清扫房间时,如遇门上挂有双锁的房间时应().

单选题

A. 暂不打扫,待客人离开后再打扫~||~请示领班~||~征询客人意见~||~无需打扫此房

18.溶剂为挥发性液体,常常用于清除油污,又能使怕水的清洁对象避免浸湿。

判断题

19.公安人员到旅馆执行公务时,应当(),严格依法办事,要文明礼貌待人,维护旅馆的正常经营和旅客的合法权益。旅馆工作人员和旅客应当()。

单选题

A. 提前通知;接受检查~||~穿着制服;热情招待~||~出示证件;予以协助~||~回避客人;协助执法

20.饭店一般用来安排接待旅游团队或会议客人的房间是()。

单选题

A. 大床间~||~标准间~||~三人间~||~套间

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