证券从业资格

1.客房服务员处理疑难问题应注意的内容有弄清客人所提问题的实质、（）、坚持原则和维护饭店声誉。

单选题

A. 分析责任~||~办事迅速，讲究效果~||~答非所问~||~投其所好

2.新世纪的饭店业需要创造一种全新的服务模式，就是（）的方式。

单选题

A. 微笑服务与敬语服务相结合~||~一站服务与管家服务相结合~||~规范化服务与个性化服务相结合~||~主动服务与应答服务相结合

3.仪表即人的外表，它包括（）

多选题

A. 发型~||~容貌~||~服饰~||~姿态

4.客房使用的普通枕套规格一般选择（）为宜。

单选题

A. 30×60厘米~||~35×65厘米~||~50×80厘米~||~45×75厘米

5.霉雨季节，库房应增设风扇，提高通风透气环境，有利于物品储存保养。（）

判断题

6.套房铜器擦铜,需用时间（）分钟/间,而员工一天的工作量为6套,循环周期每半月一次。

单选题

A. 60~||~50~||~40~||~30

7.做好对客服务工作关键在于提高员工的（）。

单选题

A. 创造能力~||~自警自励意识~||~竞争意识~||~服务意识

8.客衣的收发要做好“三核对”是指（）。

多选题

A. 核对客人房间号~||~核对客人洗衣单~||~核对客人是否填写姓名~||~核对客人衣服品牌

9.克的单位符号是g。

判断题

10.消毒剂的PH值大于5小于（），主要呈酸性，可以消毒杯具，卫生间等。

单选题

A. 7~||~9~||~11~||~13

11.客房服务员在打扫客房时，不正确的工作方法是（）。

多选题

A. 为保持过道畅通，将工作车推进房内~||~将女宾摆放在梳妆台上用完的化妆盒收拾到垃圾桶内~||~不管什么类型的房间，打扫其间房门必须是畅开的~||~撤床时，将床单放在地上

12.客房室内噪声不得超过（）

单选题

A. 20分贝~||~45分贝~||~60分贝~||~85分贝

13.《中华人民共和国计量法》规定：使用计量器具不得（），损害国家和消费者的利益。

单选题

A. 自行维修~||~改变刻度~||~破坏其准确度~||~自行调试

14.总服务台的功能是（）。

单选题

A. 提供预定、登记服务~||~提供饭店内外各种信息~||~支援对外营销活动~||~提供准确信息和财务，对外接待宾客，对内作好衔接

15.“Thisroomisspaciousandcosy”的中文译法是“（）”。

单选题

A. 这个房间既宽敞又舒适~||~这个房间很暖和~||~这个房间很很适合您~||~这个房间很便宜

16.墙饰要突出主墙，房间室内最醒目的位置就是主墙位置。

判断题

17.当代饭店业常需要以顾客心理为导向。

判断题

18.客人离店时服务的内容包括（）、征求意见和送客离店。

单选题

A. 离店结帐~||~钥匙服务~||~委托代办~||~报刊信件

19.布草的保养要求是（），新布草必须经洗涤后才能投入使用，备用布草按先进先出的原则投入使用和洗涤后的布草放置一段时间。

单选题

A. 尽量减少库存时间~||~尽量避开日晒~||~临时放置盖好~||~避免受潮

20.客人离店时服务的内容包括离店结帐、（）和送客离店。

单选题

A. 问询留言~||~征求意见~||~叫醒服务~||~贵重物品保存