证券从业资格

1.洗衣房常用的洗涤剂有（）

多选题

A. 化油剂~||~脱蜡液~||~中和剂~||~上浆粉

2.以下属于一次性消耗品的是（）

单选题

A. 卫生卷纸~||~毛巾~||~饭店宣传单~||~衣架

3.洗地毯应保持在40米/分的速度为宜。（）

判断题

4.一般客用品规格要求中，枕芯的规格要求是长不小于650毫米，宽不小于350毫米。

判断题

5.“Thisroomisspaciousandcosy”的中文译法是“（）”。

单选题

A. 这个房间既宽敞又舒适~||~这个房间很暖和~||~这个房间很很适合您~||~这个房间很便宜

6.（）是饭店的主体产品。

单选题

A. 餐饮产品~||~客房~||~商场商品~||~健身设施

7.主管对客房卫生质量的检查是一种突然袭击，所以检查的结果（）。

单选题

A. 并不理想~||~比较理想~||~并不真实~||~比较真实

8.下列选项中，不属于培训计划主要内容的是（）。

单选题

A. 培训者~||~培训经费~||~培训方式~||~培训效果

9.前厅部是（）。

单选题

A. 饭店的营业橱窗~||~饭店给客人留下第一印象和最后印象的地方~||~饭店具有一点的经济往来业务的地方~||~美好印象与衔接内外联系的岗位

10.在（），我国出现了现代饭店。

单选题

A. 19世纪末20世纪初~||~18世纪末至19世纪初~||~18世纪初~||~19世纪初

11.饭店客房内装配的防火设备设施物品有（）。

单选题

A. 烟缸.浴缸~||~烟感报警器.紧急疏散图~||~防火标志牌.自来水龙头~||~消防栓.烟感报警器

12.简述行为科学理论的依据

填空题

13.检查房间内的所有（）、家具、物品及墙纸有无损坏或丢失。

单选题

A. 设备、设施~||~用品、艺术品~||~一次性用品~||~多次性用品

14.下列（）不属于留言服务的内容。

单选题

A. 来访者留言~||~小酒吧事宜~||~问询服务~||~客衣问题

15.一般饭店常见的害虫是苍蝇、蚊子、（）、蜘蛛。

单选题

A. 甲虫~||~蟑螂~||~白蚁~||~跳蚤

16.“顾客永远是对的”这句话的含义是（）。

单选题

A. 顾客是上帝，所以不会有错~||~服务员因大多很年轻，易犯错误~||~服务员将“对”让给客人~||~顾客的抱怨都事出有因，从这个角度说“客人永远对的”

17.控制蚊子的方法是保持室内外环境清洁，消灭蚊子孳生的死角，废旧容器、臭水河、（）、定期喷洒杀虫剂、在室内外合适地点安置灭蚊灯，诱杀成蚊。

单选题

A. 随见随灭~||~安装纱门窗~||~喷洒空气清新剂~||~纱窗纱门刷药

18.（）不是耐心服务的具体要求。

单选题

A. 耐心解答问题~||~耐心化解矛盾~||~对待宾客要耐心~||~耐心研究宾客急需

19.三星级饭店客房至少有（）间可供出租的客房。

单选题

A. 20间~||~30间~||~40间~||~55间

20.影响客房服务员清扫卫生速度和定额的因素之一是岗位职责不清。

判断题