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客房服务员2165道题

1.接待投诉应当认真倾听,对客人的每一个批评和建议都做出恰当的反应,并提出各种合理的建议,征询客人意见,争取变被动为主动。

判断题

2.客房服务员可以将工作钥匙带出饭店。

判断题

3.为满足客人在客房中的活动,客房应有以下()功能的空间并配备相应设施设备。

单选题

A. 睡眠.盥洗.贮存.书写.起居~||~睡眠.盥洗.贮存.办公.起居~||~睡眠.洗漱.贮存.书写.休息~||~睡眠.盥洗.储存.读书.起居

4.论述说明划分饭店等级的原则。

填空题

5.制定客房清扫标准的原则是饭店的经营方针和市场行情、()和“三方便”准则。

单选题

A. 嗅觉标准~||~尽量少打扰客人~||~听觉标准~||~感官标准

6.决定产品内容的取舍和更新的是()策略。

单选题

A. 产品~||~定价~||~促销~||~经营

7.下列哪项不属于客房服务项目()

单选题

A. 外币兑换~||~洗衣服务~||~房内送餐服务~||~加床服务

8.经营、服务者向消费者提供商品或者服务,应当依照中华人民共和国产品质量法和其他有关法律、法规的规定履行义务。经营、服务者和消费者有约定的,应当按照()。

单选题

A. 约定履行义务;违背社会普遍认可的原则~||~约定执行;修改~||~约定履行义务;不违背法律、法规的规定~||~约定履行合同;超出合同条款

9.英国人讲究饮食,注重()。

单选题

A. 营养~||~热量~||~色、香、味、形~||~清淡

10.客房服务员在整理客房时,若客人回来,正确的做法是()

多选题

A. 服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡~||~询问客人是否可以继续整理~||~确认客人是该住房的住客~||~立即退出客房

11.下列不属于健身服务项目的是()。

单选题

A. 网球~||~台球~||~壁球~||~音乐茶座

12.下列()岗位归属楼层主管管理。

多选题

A. 夜班服务员~||~中心联络员~||~楼层服务员~||~楼层勤杂工

13.()经国务院批准,国家旅游局颁布了饭店星级标准,并开始对饭店进行星级评定。

单选题

A. 1978年9月~||~1988年9月~||~1992年9月~||~1998年9月

14.下面哪些属于客房服务中心这种对客模式的优点?()

多选题

A. 创造了安静的环境~||~降低了劳动力成本~||~弱化了服务的直接性~||~影响客人的安全

15.使用计算机进行特别信息维护的具体内容不包括()。

单选题

A. “黑名单”自动提示~||~选择、修改客史档案的资料~||~输入“黑名单”~||~每次输入客人姓名,则自动生成住店客人名单

16.无效的劳动合同,从()起,就没有法律约束力。

单选题

A. 有关部门认定无效之日~||~合同生效之日~||~导致合同无效之事由出现~||~订立之日

17.OOO是指维修房。

判断题

18.()通常不放在文件夹内。

单选题

A. 服务指南~||~防火指南~||~安全指示图~||~客房价目表

19.下面哪些属于酸性清洁剂?()

多选题

A. 洗地毯剂~||~盐酸稀释液~||~硫酸钠~||~碳酸钠

20.为使客房的整体色调和谐美观,客房内地毯、床罩、厚窗帘的颜色宜用()颜色。

单选题

A. 不同~||~对比~||~相反~||~相近

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