首页>题库>客房服务员
1.在用手势表示数字时，中国人习惯伸出食指表示1，而欧美人则习惯伸出（）表示1；中国人习惯伸出食指和中指表示2，而欧美人则伸出（）表示2。
单选题A. 大拇指，大拇指和小拇指~||~食指，小拇指和无名指~||~大拇指，大拇指和食指~||~小拇指，食指和中指
2.重要宾客的范围是（）。
单选题A. 对饭店业务发展有极大帮助或可能给饭店带来业务者~||~知名度高的外交家、艺术家、政界和经济界的要人、社会名流~||~同系统的机构负责人或高级职员，饭店业同行负责人或高级职员~||~业务发展与同系统、同行业负责人、经济效益与社会影响者
3.“I’llbewithyouinamoment”的中文译法是“（）”。
单选题A. 我马上出去~||~我马上到~||~我马上回家~||~我马上帮你
4.VOD系统可以（）电影。
单选题A. 录制~||~拍摄~||~编辑~||~点播
5.刷洗墙纸,需用时间（）分钟/间,而员工一天的工作量为20间。
单选题A. 15~||~20~||~9~||~7
6.设备简陋是客栈时期处于饭店业发展初起阶段的特征之一。
判断题7.电话商务是客人住店期间服务的内容之一。
判断题8.客人如要求快件，费用一样。（）
判断题9.客人丢失物品，查找工作一般由（）负责。
单选题A. 服务员和管理员~||~保安人员和管理员~||~服务员和保安人员~||~客人
10.旅游饭店的客房以（）为主。
单选题A. 商务房~||~单人间~||~标准间~||~三人间
11.客房服务过程中，（）是第一个环节，又是其它工作顺利进行的基础环节。
单选题A. 迎宾服务~||~准备工作~||~行李服务~||~布置房间
12.客房服务员处理疑难问题一般要具备日常服务工作经验、丰富的饭店业务知识，（）和讲究语言技巧。
单选题A. 外语知识~||~管理知识~||~敏捷的思维能力~||~经营能力
13.不尊重客人是引起客人（）的重要原因。
单选题A. 跑账~||~注意~||~伤害~||~投诉
14.对于地毯上的油脂，应该用海绵蘸上干洗剂揩拭，然后吸干，如有必要，可反复进行。
判断题15.会见服务制定的计划，应送饭店最高决策层审批。
判断题16.（）是服务员在引领客人时的要求。
单选题A. 遇拐弯处稍停伸手示意~||~服务员只管在前边带路，无须照顾客人~||~遇到台阶为照顾客人，服务员让客人先走~||~无论迎送客人服务员始终走在前边
17.客房部常用的报表（）。
单选题A. 房态报表、房价报表~||~散客报表、工资报表~||~空房报表、定金报表~||~房态报表、散客报表
18.减少客人对服务态度投诉的有效方法是加强服务员（）。
单选题A. 文化素质教育~||~技能培训~||~思想教育~||~对客服务意识教育
19.总统套间应译为（）。
单选题A. twobedsroom~||~singleroom~||~presidentialsuite~||~doublebedroom
20.清洁贵宾房（包括为宾客服务）应由（）来完成。
单选题A. 中级服务员~||~初级服务员~||~领班~||~主管
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