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1.遗留物品一般()由专人整理一次。
单选题A. 每天~||~每周~||~每月~||~每季度
2.房间空气质量是客房产品质量标准主要内容之一。
判断题3.我国涉外星级饭店标准间卫生间面积不能小于()。
单选题A. 4m2~||~3m2~||~5m2~||~2m2
4.自豪感和自卑感同是旅游业管理人员的心里表现。
判断题5.处理好人员的比例关系,可以避免客房部因定员不合理而出现忙闲不均的现象。
判断题6.教学时通过案例研讨形式,高级服务员既可以将其经验传授给初、中级服务员,同时还可以提高自身的理论水平。
判断题7.下岗培训是在职培训的内容之一。
判断题8.单机的UPS一般可维持供电()。
单选题A. 2小时左右~||~4小时左右~||~6小时左右~||~20分钟左右
9.以下不是饭店的经济收入主要来源的是:()
单选题A. 客房收入~||~餐饮收入~||~康乐收入~||~洗衣收入
10.国家技术监督局发布GB6952—99标准规定,高档卫生间噪声不大于(),峰值不超过65分贝。
单选题A. 45分贝~||~30分贝~||~65分贝~||~55分贝
11.擦梳妆镜铜耳的循环周期为每月一次。
判断题12.签字仪式结束后的工作有为宾客开门、()、检查有无客人遗留物品。
单选题A. 收拾物品~||~清洁卫生~||~准备其他工作~||~按电梯、送别客人
13.客人离店时服务的内容包括()、征求意见和送客离店。
单选题A. 离店结帐~||~钥匙服务~||~委托代办~||~报刊信件
14.落蜡均匀,上下互叠5厘米,每推50厘米喷一次蜡。()
判断题15.彻底的吸尘是保养地毯最重要的工作,一般在客房区域要求每日(),客人活动频繁的区域如大厅.餐厅.商场等每日不得少于三次。
单选题A. 一次~||~二次~||~三次~||~4四次
16.做为墙饰的要求,墙饰的选材要与()相一致。
单选题A. 客房的间数与规模~||~客房的等级和墙面的大小~||~本地区风俗习惯及宗教信仰~||~客房的家具布置风格
17.楼层服务台不具备以下哪种职能()。
单选题A. 服务职能~||~安全职能~||~联络职能~||~出勤控制
18.客房服务员在确定清扫顺序时,应考虑()
多选题A. 有利于客房销售,提高客房出租率~||~方便工作,提高工作效率~||~满足住客的需求~||~有利于客房设备用品的维护保养
19.论述语言艺术在饭店服务中的作用。
填空题20.清洁整理客房标准的内容有客房计划卫生制度。
判断题
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