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1.单位应组织新上岗和进入新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训。
判断题2.要重事业、淡名利,做到不利于团结的话不说,不利于团结的事不做,共同创造一个()。
单选题A. 良好的工作环境~||~高效的工作团队~||~良好的工作秩序~||~知名的服务品牌
3.以下需要手洗的客衣有()
单选题A. 羊毛衫~||~真丝睡衣~||~衬衫~||~羊绒衫
4.根据房态,空房的清扫应该采用()
单选题A. 简单清扫~||~一般清扫~||~重点清扫~||~不清扫
5.属于饭店前台区域的是()。
单选题A. 公用洗手间~||~办公室~||~服务员电梯~||~服务员更衣室
6.下列不属于健身服务项目的是()。
单选题A. 网球~||~台球~||~壁球~||~音乐茶座
7.应该由()来完成清洁贵宾房(包括为贵宾服务)的工作。
单选题A. 身业务强的服务员~||~个人修养好的服务员~||~中级服务员~||~知识面宽的服务员
8.“三缸”包括()
多选题A. 浴缸~||~垃圾桶~||~便器~||~洗脸盆
9.客房部员工的培训具有()和持续性、实用性的特点。
多选题A. 成人性~||~在职性~||~多样性~||~速成性
10.仓库盘点,就是定期对仓库内每种物品件数进行清点,把清点的数量按()登记在物品盘库明细目表上,以备与账卡核对
单选题A. 编号~||~品种名称~||~质量~||~规格
11.以下可以安放在客房盥洗空间的设施设备有()
多选题A. 浴缸~||~淋浴房~||~恭桶~||~妇洗器
12.劳动合同除()外,当事人可以协商约定其他内容。
单选题A. 必要条款~||~格式合同条款~||~主要条款~||~规定的必备条款
13.要保证编制定员工作行之有效,必须注意定员标准的().
多选题A. 先进性~||~合理性~||~超前性~||~稳定性
14.我国饭店最传统的、最普遍的客房服务模式是:通过()向客人提供服务。
单选题A. 客房服务中心~||~楼层服务台和客房服务中心的结合~||~服务总台~||~楼层服务台
15.以下观点正确的有()。
多选题A. 个性化服务有可能成为新的服务规范和标准~||~对老年顾客,要给予特别关照~||~“礼多人不怪”,所以要对客房多次清洁和检查,让客人满意~||~发现客人感冒,要及时送上感冒药
16.设立客房服务中心的前提条件是客房楼层需有较高的()。
单选题A. 服务水平~||~服务技能~||~工作效率~||~安全保障
17.客房内安装微波报警器,可以使得保卫部立刻接到报警信息。
判断题18.汉族人的饮食习惯是一日三餐,早上为早点,中午和晚上为正餐,以木筷和竹筷进食。()
判断题19.VIP接待A等的迎送内容是()。
单选题A. 总经理率饭店管理人员及部分员工在门口列队迎送客人~||~总经理、大堂副理在大厅门口迎送客人~||~副总经理、销售部经理、大堂副理在大厅门口迎送客人~||~视情况总经理、副总经理在大厅门口迎送客人
20.客人住店期间服务包括:问询留言、()、电话商务、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。
单选题A. 外购药品服务~||~报刊信件~||~代客送文件服务~||~外购食品服务
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