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客房服务员2165道题

1.总服务台起着()作用。

单选题

A. 提供准确信息和财务对外接待宾客,对内作好衔接~||~话转移~||~开房、收银~||~通讯房态

2.不属于空房整理的内容有()。

单选题

A. 更换床单被罩~||~用干抹布除去家具.设备及物品上的浮尘~||~每天将浴缸和脸盆的冷热水及恭桶的水放流1~2分钟~||~如果房间连续几天为空房,则要用吸尘器吸尘一次

3.培训效果是培训计划中的内容之一。

判断题

4.由于饭店等级和客房面积不同,床的规格有所差异,一般来说双人床的规格为()。

单选题

A. 2m*1.2m~||~2m*1.6m~||~2m*1.4m~||~2m*2m

5.饭店是经政府批准注册的以设备完善的建筑物为凭借,通过向客人提供()等多种服务项目,以赢利为目的的社会经济组织。

单选题

A. 客房餐饮~||~餐饮~||~商务~||~娱乐

6.公安人员到旅馆执行公务时,应当(),严格依法办事,要文明礼貌待人,维护旅馆的正常经营和旅客的合法权益。旅馆工作人员和旅客应当()。

单选题

A. 提前通知;接受检查~||~穿着制服;热情招待~||~出示证件;予以协助~||~回避客人;协助执法

7.宣传职业道德有利于协调()与企业的生存、发展要求之间的矛盾,力求取得一致。

单选题

A. 饭店员工的世界观服务模式~||~从业人员的价值观行为模式~||~求职人员的择业观管理模式~||~从业人员的职业观行为模式

8.客房清洁保养工作之所以成为必要,是因为“脏”的存在,“脏”的存在不外乎是垃圾灰尘和泥沙、水溶性污渍、()和胶类污渍.

单选题

A. 蜘蛛网毛发黄斑~||~家具设备受潮霉污渍~||~油溶性污渍~||~锈蚀的斑迹

9.一件棉织品的寿命长短,受外界影响非常大,(其中包括客人使用,员工操作,洗涤方法,运输、保管等)。

判断题

10.步入市场经济后,社会主义职业道德又增加了保守商业秘密、保护知识产权、不出卖本企业利益、避免不正当竞争等新内容。

判断题

11.客房清洁逐级检查制度中,领班查房的目的就是发现不合格的房间,令其返工,开罚单。

判断题

12.客房软床摆放的位置是()。

单选题

A. 进门见床~||~明显处~||~房间光线最暗处~||~较暗处

13.抹阳台玻璃门(或窗户玻璃)属计划卫生,每抹一间大约需要()分钟,而员工一天的工作量为40间。

单选题

A. 7~||~10~||~14~||~18

14.饭店自营的出租汽车、礼宾汽车出租价格的确定,主要依据两方面因素一是()二是()。

单选题

A. 车型或排气量座席数~||~汽车吨位里程~||~车型或排气量里程~||~购车价格里程

15.清洁后的卫生间房门应()。

单选题

A. 虚掩30度~||~全开~||~全关~||~以上答案均正确

16.()不属于换房、房租变更单的主要内容。

单选题

A. 客人姓名~||~时间~||~房号~||~客人抵达日期

17.良好的经营管理能力客房服务员是处理疑难问题应具备的基本素质要求之一。

判断题

18.俄罗斯人对颜色颇为讲究,他们认为红色是()。

单选题

A. 吉祥和美丽的象征~||~幸福和好运的象征~||~兴奋和革命的象征~||~恐怖和专横的象征

19.清扫客房时,应将客房工作车推至()以减少重复路线,提高工作效率。

单选题

A. 走廊尽头~||~房内卫生间门口~||~房门口~||~房门对面

20.以下需要手洗的客衣有()

单选题

A. 羊毛衫~||~真丝睡衣~||~衬衫~||~羊绒衫

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