证券从业资格

1.在旅游旺季和节假日易发生（）。

单选题

A. 会议订房~||~单位订房~||~超额订房~||~商业预订

2.以下（）属于客房“书写和梳妆空间”的设施。

单选题

A. 行李架~||~床~||~写字台~||~电视机柜

3.（）是饭店的主体产品。

单选题

A. 餐饮产品~||~客房~||~商场商品~||~健身设施

4.分析责任是客房服务员处理疑难问题应注意的内容之一。

判断题

5.金酒又叫杜松子酒，最先由（）生产。

单选题

A. 美国~||~英国~||~荷兰~||~意大利

6.确定劳动定额时，必须考虑下列哪些因素（）。

多选题

A. 人员因素~||~工作环境~||~规格要求~||~劳动工具配备

7.在劳动合同中，必须载明（）的条款。

单选题

A. 劳动者一方违反劳动合同应承担的责任~||~缔约双方违反劳动纪律应承担的责任~||~缔约双方违反权利义务应承担的责任~||~缔约双方违反劳动合同应承担的责任

8.楼层服务台的优点之一是,有利于和客人沟通,人情味浓。

判断题

9.会议开始后再摆放物品应先征求客人意见。（）

判断题

10.挂有“请勿打扰”大套牌子的房间，若超过下午（）时，仍未见客人出门，应打电话询问。若仍无反应，则应向主管报告。

单选题

A. 1~||~2~||~3~||~4

11.客人投诉时的心理状态表现为求发泄、（）和求补偿。

单选题

A. 求改进工作~||~求尊重~||~求物有所值~||~求享受

12.洗地毯时上下来回洗刷1—2次。（）

判断题

13.（）是服务员在引领客人时的要求。

单选题

A. 遇拐弯处稍停伸手示意~||~服务员只管在前边带路，无须照顾客人~||~遇到台阶为照顾客人，服务员让客人先走~||~无论迎送客人服务员始终走在前边

14.操作示范教学的特点是（）。

单选题

A. 施教复杂，但便于掌握~||~施教复杂，不便于掌握~||~简便易行，便于掌握~||~只练不讲，不便于掌握

15.应该由（）来完成清洁贵宾房的工作。

单选题

A. 自身业务强的服务员~||~个人修养好的服务员~||~中级服务员~||~知识面宽的服务员

16.前厅部与餐饮部就协助促销工作进行沟通、协调的主要内容不包括（）。

单选题

A. 向餐饮部布置邀请贵宾出席促销活动的有关工作~||~及时向客人通报促销活动的时间~||~向餐饮部了解促销活动计划~||~及时向客人通报促销活动的地点

17.客房摆件与墙饰布置要协调，不能相互干扰或重叠而破坏整体感。

判断题

18.“顾客是上帝”，新世纪的服务是（）的服务。

单选题

A. 高星级~||~讲求享乐~||~规范化~||~以客人需求为中心

19.为了保证客房服务工作效率，保证信息的畅通，客房服务中心要有（）。

单选题

A. 高级电传机~||~高级传真机~||~先进的通讯联络设备~||~高速复印机和打字机

20.服务员为客人上茶时，其顺序为（）。

单选题

A. 先主后宾，按序进行~||~先客后主，先女后男，依次进行~||~从右至左，依次进行~||~从左至右，依次进行