证券从业资格

1.通过统计、分析,一名员工每做一间夜床约需要（）分钟,则一个夜班可负责4050间客房的夜床服务。

单选题

A. 3~||~5~||~6~||~8

2.要保证编制定员工作行之有效，必须注意定员标准的（）.

多选题

A. 先进性~||~合理性~||~超前性~||~稳定性

3.员工评估的工作最好（）一次。

单选题

A. 每星期~||~每一个月~||~每年~||~每半年

4.星级饭店客房地巾的规格是750毫米X450毫米，重量不低于350克。

判断题

5.一般客用品香皂规格要求是重量不低于18克，简易包装。

判断题

6.饭店员工在工作繁忙时，可以使用客用电梯和客用通道。

判断题

7.烟感报警器是客房内最普遍安装的报警装置。

判断题

8.洗衣服务中的快洗和慢洗价格相差（）。

单选题

A. 10％~||~20％~||~50％~||~60％

9.努力做好服务工作，待客热情周到，屡屡接受宾客馈赠的员工，饭店应当予以奖励。

判断题

10.在用手势表示数字时，中国人习惯伸出食指表示1，而欧美人则习惯伸出（）表示1；中国人习惯伸出食指和中指表示2，而欧美人则伸出（）表示2。

单选题

A. 大拇指，大拇指和小拇指~||~食指，小拇指和无名指~||~大拇指，大拇指和食指~||~小拇指，食指和中指

11.擦洗恭桶水箱属计划卫生,每擦洗一间大约需要（）分钟,而员工每天工作量为40间。

单选题

A. 8~||~10~||~12~||~14

12.房态转换的顺序是脏房—→干净房—→待查房。（）

判断题

13.工资与奖金的表现形式都是（）。

单选题

A. 实物~||~金钱~||~物质~||~精神

14.会见厅的布置形式一般为（）。

单选题

A. 正方形~||~半圆形~||~马蹄形~||~丁字形

15.我国配制酒的酒精浓度一般不超过（）度。

单选题

A. 20~||~30~||~40~||~50

16.检查豪华套房用品配备的限定时间为（）分钟。

单选题

A. 7—10~||~7~||~5~||~3

17.电热水壶的功率为950瓦左右，水容量一般不大于（），电压220～240伏。

单选题

A. 1升~||~2升~||~3升~||~4升

18.下列哪项不属于客房服务项目（）

单选题

A. 外币兑换~||~洗衣服务~||~房内送餐服务~||~加床服务

19.劳动者的（），享受（）。

单选题

A. 工作2年以上；带薪年休假~||~连续工作1年以上；带薪年休假~||~连续工作1年以上；年休假~||~工作1年以上；旅游假

20.客人在商务楼层可直接办理入住、退宿手续。

判断题