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客房服务员2165道题

1.劳动者的(),享受()。

单选题

A. 工作2年以上;带薪年休假~||~连续工作1年以上;带薪年休假~||~连续工作1年以上;年休假~||~工作1年以上;旅游假

2.下列行为举止正确的是().

单选题

A. 同客人讲话时凝视对方~||~同客人讲话时指手划脚~||~同客人讲话时边工作边聆听~||~同客人讲话时,垂手恭立,面带微笑

3.正确散客的特点选项是()。

单选题

A. 个性差异大、行李少且活动多~||~逗留时间短且消费水平相对较高~||~进出饭店频繁且无规律、个性差异大且行李少、逗留时间短且消费水平高~||~行李少且活动多、消费水平相对较高且进出饭店频繁无规律

4.一名客房服务员擦洗换气扇的一天工作量为80间。

判断题

5.人的心理过程不仅包括认识和情感过程,而且还包括意志过程。

判断题

6.客房部表单从记录到检查核实,从保管到加工整理,都要有专人负责,形成一个系统的原始记录网。

判断题

7.决定产品内容的取舍和更新的是()策略。

单选题

A. 产品~||~定价~||~促销~||~经营

8.台班服务员迎宾工作程序包括()等环节。

单选题

A. 迎梯引领入房~||~迎梯引领入房客房介绍送水~||~迎接引路带客入房~||~引领入房客房介绍送毛巾

9.())团队客人的行李发生破损时,领队或陪同应承担主要责任。

判断题

10.楼层服务中心的不足之处是:

多选题

A. 随机服务较差~||~有受监视的感觉~||~影响楼层安静~||~增加成本

11.接待旅客住宿,必须设专人查验旅客(),按公安机关(),并发给旅客住宿证。

单选题

A. 身份证件规定的项目如实登记~||~支付能力要求报户口~||~来自何处要求报户口~||~住宿介绍信要求登记

12.客房迷你吧商品一般均采用该种商品的(),以“瓶”、“听”、“袋”等作为计价单位。

单选题

A. 密封包装~||~塑料包装~||~最小包装~||~批量包装

13.据美国康耐尔大学饭店管理学院的调查,饭店消费者把()列为第一需求。

单选题

A. 清洁~||~舒适~||~安全~||~健康

14.下面哪些属于擦鞋服务的程序?()

多选题

A. 将房号写在纸条上放在鞋里~||~用鞋篮将鞋拿到工作间待擦~||~选鞋油时,要在鞋头处进行试擦~||~将鞋油均匀涂在鞋面上

15.发现客人在房内饮酒应注意该房动态,以免客人饮酒过量发生意外情况。

判断题

16.自豪感和自卑感同是旅游业管理人员的心里表现。

判断题

17.职业道德与规章制度都是企业生存和发展所必需的,不同之处在于:遵守职业道德主要依靠管理人员的指导性,而遵守规章制度则有一定的强制性。

判断题

18.去除衣物上的咖啡渍、茶渍时,应先用冷水浸泡半小时左右,再用温水配制的洗涤液洗除。

判断题

19.客房内的花草布置一般分为()两种。

单选题

A. 绿色植物和插花~||~长期布置和临时布置~||~复杂布置和简单布置~||~盆栽鲜花和绿色植物

20.脸盆、浴缸的洗涤消毒要求每平方厘米细菌总数不得超过()个。

单选题

A. 500~||~600~||~700~||~800

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