证券从业资格

1.饭店客房20%左右的污染是自然因素,即空气中的尘埃所致。

判断题

2.客房服务的好坏，取决于服务人员的（）。

单选题

A. 素质和经验~||~态度及质量~||~热情和经验~||~敬业和竞争

3.下列选项中，不属于房务报表内容的是（）。

单选题

A. 住客房房间号及数量~||~维修房房间号及数量~||~客房行李数量~||~客房清扫状况

4.为了把好质量关，要做到（）、经得起上级检查、让宾客满意。

单选题

A. 领班检查~||~经理检查~||~同行业人员检查~||~认真自查

5.只要做好客房的日常清洁工作，计划卫生可做可不做。

判断题

6.准备工作车的物品时，（）应放在工作车的最下层。

单选题

A. 地巾~||~面巾~||~床单~||~枕套

7.饭店棉织品又称布草。

判断题

8.会见服务所需用品基本上不摆放香烟。

判断题

9.国家星级标准规定四至五星级饭店客房使用的地巾尺寸为（），重量为（）。

单选题

A. 55×40厘米；200克~||~60×30厘米；250克~||~65×35厘米；300克~||~75×45厘米；350克

10.经营、服务者向消费者提供商品或者服务，应当依照《中华人民共和国产品质量法》和其他有关法律、法规的规定履行义务。经营、服务者和消费者有约定的，应当按照约定履行义务，但双方的约定不得超出格式合同的规定。

判断题

11.房态转换的顺序是（）—→干净房—→待查房。

单选题

A. 维修房~||~干净房~||~脏房~||~散客房间

12.自然事故的预防关键在于平时加强安全意识和设施设备的维护保养。

判断题

13.消防安全重点单位应当进行（），并确定巡查的（）。

单选题

A. 每月防火巡查人员内容部位和手段~||~每季度防火巡查人员内容部位和力度~||~每日防火巡查人员内容部位和频次~||~各区域防火巡查人员内容路线和部位

14.为使客房的整体色调和谐美观，客房内地毯、床罩、厚窗帘的颜色宜用（）颜色。

单选题

A. 不同~||~对比~||~相反~||~相近

15.劳动争议经调解达成协议的，（）应当履行。

单选题

A. 经管人~||~责任人~||~法人~||~当事人

16.下列选项不属于客房服务员保洁工作表作用的是（）。

单选题

A. 如实反映客房状况~||~处理意外情况的凭据~||~用于领班给员工分派工作任务~||~做为工作成果评比的依据

17.根据消防安全管理规定，商场(市场)、宾馆(饭店)、体育场(馆)、会堂、公共娱乐场所等公众聚集场所是（），应当按照规定的要求，实行严格管理。

单选题

A. 消防安全重点单位~||~消防安全重点部位~||~消防安全隐患单位~||~消防安全重点整改单位

18.住店醉酒客人如在客房内把卧具、地毯弄脏，应照价赔偿。（）

判断题

19.做好病虫害与房改预防工作的内容有外来货物必须检查、吃剩食物不许乱丢，必须放进垃圾袋存放、垃圾房严格管理、定期消毒、（）、角落必须保持通风，前台、后台区域和室内环境卫生，员工个人卫生。

单选题

A. 外来人员进行消毒~||~教育员工~||~加强巡视~||~地下室、库房、阳台等

20.清扫房间顺序可以按房号顺序进行。

判断题