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客房服务员2165道题

1.客人提出托婴服务,一般以()作为计费起点。

单选题

A. 1小时~||~2小时~||~3小时~||~4小时

2.服务员在收发客衣时做得不对的是()。

单选题

A. 接收衣物时,必须注意清点衣物件数~||~洗衣单一般应由服务员自己填写~||~收好楼层洗衣袋后,分类交给洗衣房收发员~||~洗好的衣物要连同衣架一起交给客人

3.饭店可以通过提供(),培养自己的忠诚顾客。

单选题

A. 标准化服务~||~个性化服务~||~程序化服务~||~规范化服务

4.贵宾抵达饭店前一级保卫方案对交通管理采取的措施是()。

单选题

A. 增设指挥岗多个~||~增设指挥岗~||~视情况增设指挥岗~||~巡视指挥

5.为了做好会谈服务工作,服务员应事先掌握会谈的()。

单选题

A. 内容~||~特点~||~性质~||~时间

6.下面哪一项不属于洗衣房工作的特点?()

单选题

A. 业务内容广泛,衣物类型复杂~||~业务工作量大,时间要求快~||~要求高~||~人员变动快

7.客房服务员可以接听客人电话。

判断题

8.下列各项中不属于客房部与前厅部的沟通及协调内容的是()。

单选题

A. 楼层每日的房态信息~||~客人的换房信息~||~客人的日程安排~||~客人的离店信息

9.有的饭店按照()的方式计算酒水费,也是以“人”作为计价单位。

单选题

A. 宴请餐费招待标准外加10%~||~全店人均消费标准外加30%~||~宴请餐费招待标准外加30%~||~酒水成本价外加30%

10.客人住店期间服务包括:问询留言、报刊信件、()、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。

单选题

A. 外购药品服务~||~代客送文件服务~||~电话商务~||~外购食品服务

11.下列有关套间客房特点的描述错误的是()。

单选题

A. 套间可分为商务和豪华套间两种~||~可以向高薪阶层、知名人士推荐套间~||~通常设有卧室和起居室兼客厅~||~即使在旺季,套间的出租率也往往很低

12.下列不属于白蚁危害的物品的是()。

单选题

A. 化纤塑料制品~||~纸制品~||~食品~||~竹木制品

13.劳动定员计算的一般程序是根据客房部管辖范围将各职能区域分开,确定各职能区域岗位或工种设置,(),计算每班次的工作量,根据各工种和区域的性质、任务确定工作定额,确定客房部人员定额。

单选题

A. 根据各区域环境的设施设备条件~||~根据客房部总体的管理模式~||~根据每天所需班次~||~根据客房部对用工制度的执行

14.对于走客房要进行一般清扫。

判断题

15.下列不属客房价格构成的内容是()。

单选题

A. 修缮费~||~经营管理费~||~客房人员工资福利~||~地理位置

16.客人抵店前客房部的准备工作包括()

多选题

A. 了解客情~||~准备房间~||~做好客人到店时的迎宾工作~||~送毛巾、茶水

17.老年旅游型客人以推荐()客房为主。

单选题

A. 经济适用房~||~豪华高档房~||~高档安静房~||~中档安静房

18.如果会见时间较长,中途应为宾主双方上小香巾,一般每隔()左右续一次小香巾和水。

单选题

A. 10分钟~||~20分钟~||~30分钟~||~40分钟

19.楼层服务员对电子门锁要做到()。

单选题

A. 发现问题报修~||~拆卸电子门锁~||~安装电子门锁~||~修理电子门锁

20.为方便客人梳妆打扮,卫生间镜面需作(),并配备吹风机及放大镜.

单选题

A. 防雾处理~||~防水处理~||~防尘处理~||~防热处理

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