证券从业资格

1.在清洁住客房时，一般应按照（）顺序清洁。

单选题

A. 先卧室后卫生间~||~先卫生间后卧室~||~与空房相同~||~与走客房相同

2.国家星级标准规定四至五星级饭店客房使用的地巾尺寸为（），重量为（）。

单选题

A. 60×40厘米，250克~||~75×45厘米，350克~||~50×35厘米，200克~||~70×35厘米，300克

3.我国旅游涉外饭店星级标准,是以饭店的建筑设备、设施条件,设备设施维修程度,清洁卫生程度,服务项目、服务质量,管理水平和宾客意见等六项标准来确定的。

判断题

4.准确掌握客房物品储备量的内容是根据客观条件制定储备量，根据客观条件制定储备量和（）。

单选题

A. 根据每季度的需要~||~根据每月需要~||~根据客房实际需要~||~消耗定额的制定

5.防火防盗等安全工作是客房部配合保卫部门应做的工作之一。

判断题

6.服务残疾客人时，应在客人提出需要时提供搀扶服务。

判断题

7.（）是在职培训中最常用的方式。

单选题

A. 发展培训~||~晋升培训~||~转岗培训~||~交叉培训

8.贵宾抵达饭店前三级保卫方案对饭店内公共场所活动采取措施的内容是（）。

单选题

A. 保卫主管随护~||~保卫领班随护~||~保卫人员随护~||~保卫经理随护

9.会见服务所需服务用品包括茶杯、垫碟、垫碟巾，（），小香巾、火柴、圆珠笔或铅笔等。

单选题

A. 水果~||~鲜花~||~烟灰缸~||~文件夹

10.职前培训是饭店培训最基础.最重要的内容，入职培训的目的是（）。

多选题

A. 帮助新员工树立饭店意识~||~明确自己的角色定位~||~获取作为饭店工作人员必备的理论知识~||~掌握操作技能

11.下列关于旅行支票的说法错误的是（）。

单选题

A. 是一种定额支票~||~属于有价证券~||~可兑换现金~||~没有地域、时间限制

12.清洗阳台员工一天可清洗16间。

判断题

13.客房服务员不得使用客房内设备。

判断题

14.检查房间时，若发现设备损坏，物品缺少，应立即（）。

单选题

A. 通知客房部~||~请客人赔偿~||~通知总台或客房服务中心~||~通知保安部

15.客人向你纠缠时怎么办？（）

多选题

A. 及时回避~||~向同事求助~||~及时报警~||~训斥客人

16.客房软床摆放的位置应是（）。

单选题

A. 窗前摆放~||~迎门摆放~||~房间较按处~||~房间光线最暗处

17.检查房间内的所有（）、家具、物品及墙纸有无损坏或丢失。

单选题

A. 设备、设施~||~用品、艺术品~||~一次性用品~||~多次性用品

18.一般客用品的规格要求是浴巾不小于1000毫米X500毫米，重量不低于350克。

判断题

19.当饭店方面同客人发生纠纷引起投诉时，饭店方面应当以礼让为主，尽快解决，积极主动地改善与客人的关系。

判断题

20.使用一体化调音台首先将（），然后接好调音台的电源，把调音台的单路推子或主控拉到底，调音台电源开关打开，根据会场需要安装好话筒。

单选题

A. 扬声器的语音台进行连接~||~机器调试一遍~||~机器放置好位置~||~设备检查一遍