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客房服务员2165道题

1.一名客房服务员擦洗换气扇的一天工作量为80间。

判断题

2.教学时通过案例研讨形式,可以改进现行的服务方式和方法。

判断题

3.日本人讲究送礼,他们不反感对礼品装饰图案的内容,只要实惠就行。()

判断题

4.84肝炎消毒液是一种快速、速效、无毒、()力强的消毒液。

单选题

A. 除渍~||~止痒~||~除臭~||~去污

5.将布草分类存放主要是为了整齐、好看。()

判断题

6.MUR所代表的房态是()。

单选题

A. 已清扫房~||~住人房~||~请即打扫房~||~贵宾房

7.以下可以安放在客房盥洗空间的设施设备有()

多选题

A. 浴缸~||~淋浴房~||~恭桶~||~妇洗器

8.饭店应当组织制定符合本店实际的(),并实施消防演练。

单选题

A. 火险隐患整改计划~||~消防安全工作计划~||~安全操作规程和标准~||~灭火和应急疏散预案

9.洗地毯应保持在40米/分的速度为宜。()

判断题

10.简述行为科学理论的依据

填空题

11.叫醒服务由总机提供,楼层服务员不用参与。

判断题

12.做夜床时,标准间一人住时,一般()。

单选题

A. 随便开一张床~||~两张床都开~||~只开靠卫生间的一张床~||~只开靠沙发边的床

13.每个饭店客房布件的配备总数应按客房()出租率来配备。

单选题

A. 年平均~||~最高~||~最低~||~100%

14.客房床的种类很多,一般普通双人床的尺寸规格为()。

单选题

A. 200厘米×130厘米~||~200厘米×150厘米~||~200厘米×180厘米~||~200厘米×200厘米

15.房态转换的顺序是脏房→()→待查房。

单选题

A. 失效房~||~维修房~||~矛盾房~||~干净房

16.下列选项不属于客房部与前厅部协调的主要内容是()。

单选题

A. 互通最新房态信息~||~房间酒水跑帐处理~||~及时整理好结帐房~||~客房差异情况的核对

17.饭店优质服务的职业道德的概念及主要内容?

填空题

18.韩国人崇拜太阳神,自称为太阳神的子孙,故他们的民族服装也喜欢用()。

单选题

A. 白色~||~金黄色~||~蓝色~||~红色

19.长条桌呈横一字或竖一字型摆放,在布置会谈厅时是以()为形式。

单选题

A. 装饰风格~||~朝向~||~门的位置~||~方位

20.饭店的服务工作具有()、协作性和随机性等特点。

单选题

A. 系统性~||~突发性~||~灵活性~||~原则性

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