证券从业资格

1.常规会议室的布置内容是会场布置成排桌排椅，（），座位与人数相符，桌椅距离规范。

单选题

A. 报告会议形式~||~会议形式~||~提供投影机、放像机~||~研讨形式

2.选择客房使用的床单，要在床的长宽基础上各加60厘米（不含缩水率）。

判断题

3.饭店对于收存的无人认领的行李一般规定最长保存期为（）。

单选题

A. 30天~||~2年~||~6个月~||~1年

4.插花用的花枝，修剪后要（）使用。

单选题

A. 尽快~||~等收浆后~||~10分钟后

5.以下属于一次性消耗品的是（）

单选题

A. 卫生卷纸~||~毛巾~||~饭店宣传单~||~衣架

6.一般普通套间不住重要客人。（）

判断题

7.没有害虫的孳生条件，客房部就没有虫害。（）

判断题

8.普通团队的特点包括（）。

单选题

A. 服务快捷准确、行李较少、进出频繁~||~来去集中、住好、吃好、玩好、消费水平相对较高~||~日程安排紧凑、店外活动较多~||~人数多、成员之间差异大、活动多而日程紧、服务快捷、准确、吃、住、玩好

9.为客人沏茶时，茶杯里的水以（）满为宜。

单选题

A. 五成~||~七至八成~||~二至三成~||~全满

10.有些表格没有年、月、日和填表人一栏，遇到这种情况就可以不用填写填年、月、日和填表人。

判断题

11.饭店经营也是出售商品，与一般企业的商品出售一样。

判断题

12.一些高档酒店，常常将“小酒吧”设置在具有档次的客房内，下列（）设备符合此类“小酒吧”。

单选题

A. telephone~||~radio~||~pantry~||~refrigerator

13.对旅游安全设施、设备不符合标准和技术要求，长期无人负责，不予整改者，由各级旅游行政管理部门检查落实，对当事人给予批评或处罚。

判断题

14.热情友好是树立良好的饭店形象，（）的条件之一。

单选题

A. 培育市场观念开发新的市场~||~培育竞争意识引导客人消费~||~培育全员销售意识争当销售状元~||~培育“忠诚顾客”吸引回头客

15.处理投诉过程中要注意区别客人类型，比如将重要客人与一般客人区分开。

判断题

16.客人丢失物品，查找工作一般由（）负责。

单选题

A. 服务员和管理员~||~保安人员和管理员~||~服务员和保安人员~||~客人

17.通常根据客人的活动规律把标准间划分为（）

单选题

A. 三大功能区~||~四大功能区~||~五大功能区~||~六大功能区

18.以下需要手洗的客衣有（）

单选题

A. 羊毛衫~||~真丝睡衣~||~衬衫~||~羊绒衫

19.商务客人的特点：客人素质高，办事讲究效率，有较强的成本费用意识。（）

判断题

20.（）客房服务中心的工作具有挑战性。

单选题

A. 商务饭店~||~大型饭店~||~旅游饭店~||~小型饭店