首页>题库>客房服务员
1.选择客房使用的床单，要在床的长宽基础上各加60厘米（不含缩水率）。
判断题2.打蜡前，要用干净地拖将地面灰尘、沙粒拖干净。
判断题3.客房服务员处理疑难问题应注意的内容有弄清客人所提问题的实质、办事迅速，讲究效果和（）。
单选题A. 答非所问~||~投其所好~||~坚持原则，维护饭店声誉~||~分析责任
4.客房产品的特点有：
多选题A. 价值不能贮存~||~所有权不发生转移~||~以“暗”的服务为主~||~随机性与复杂性
5.福建菜的代表菜有（）、烧片糟鸭、太极明虾、小糟鸡丁、白炒鲜竹蛏、生炒黄螺片、炒西施舌。
单选题A. 佛跳墙~||~龙井虾仁~||~美人肝~||~鸡汤煮干丝
6.贵宾抵达饭店前二级保卫方案对专梯使用的措施是主宾个别行动时使用。
判断题7.一般饭店常见的害虫是苍蝇、（）、蟑螂、蜘蛛。
单选题A. 跳蚤~||~甲虫~||~白蚁~||~蚊子
8.客房的种类里juniorsuite应是（）。
单选题A. 标准间~||~单人间~||~双床间~||~普通套间
9.现代啤酒的发源地是（）。
单选题A. 美国~||~英国~||~德国~||~法国
10.国家技术监督局发布GB6952—99标准规定，高档卫生间噪声不大于55分贝，峰值不超过（）。
单选题A. 65分贝~||~70分贝~||~85分贝~||~25分贝
11.个性服务的内容有（）心理服务等。
多选题A. 更灵活的服务~||~能满足癖好服务~||~意外服务~||~（电脑）自选服务
12.客房部（）主要负责处理客房部的日常事务以及与其他部门之间的联络协调事宜。
单选题A. 客房服务中心~||~经理室~||~饭店公共区域~||~客房楼层
13.汉族人的饮食习惯是一日三餐，早上为早点，中午和晚上为正餐，以木筷和竹筷进食。（）
判断题14.客房能够反映饭店的档次和服务质量。
判断题15.为给客人提供方便，服务员应主动帮生病客人买药。
判断题16.不能否定自己是与客人沟通的技巧之一。
判断题17.插花用的花枝，修剪后要（）使用。
单选题A. 尽快~||~等收浆后~||~10分钟后
18.前厅部是（）。
单选题A. 营业部门~||~具有一定的经济功能~||~第一印象和衔接内外联系的岗位~||~衔接部门
19.下列选项不属于与客人沟通主要技巧的是（）。
单选题A. 重视对客人心理服务~||~维护饭店声誉，不能否定自己~||~要善解人意~||~对客人要“反话正说”
20.下面哪一项不属于洗衣房工作的特点？（）
单选题A. 业务内容广泛，衣物类型复杂~||~业务工作量大，时间要求快~||~要求高~||~人员变动快
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