证券从业资格

1.清洁剂去污效果好坏主要取决于（）的含量多少和高低。

单选题

A. ＰＨ值的高低~||~科技含量~||~表面活性剂~||~服务员素质

2.一般客用品的规格要求是浴巾不小于1000毫米X500毫米，重量不低于350克。

判断题

3.客房内烟灰缸不能放在（）

单选题

A. 写字台~||~床头柜~||~茶几~||~卫生间

4.一至二星级饭店客房使用的大浴巾规格一般选择（），重量（）为宜。

单选题

A. 90×45厘米，250克~||~120×60厘米，400克~||~110×55厘米，350克~||~135×75厘米，500克

5.伊斯兰教徒一日要（）次礼拜。

单选题

A. 三~||~五~||~二~||~一

6.对于客人临时取消订房的情况，下列做法中不恰当的是（）。

单选题

A. 尽可能询问客人是否能改变主意~||~如果客人选择了其他饭店，应善意劝慰客人下次能够入住本饭店~||~如果客人已经预付订金，则按规定不予以退还~||~如果客人办理的是确认性预订，立即询问客人再次入住的日期

7.步入市场经济后，社会主义职业道德又增加了保守商业秘密、保护知识产权、不出卖本企业利益、（）等新内容。

单选题

A. 积极参与竞争~||~支持本企业与其他企业竞争~||~开展劳动竞赛~||~避免不正当竞争

8.客房发生火灾时，客人应迅速从电梯撤离。

判断题

9.下列不属于做好客衣分送要求的是（）。

单选题

A. 及时送交客人~||~做好交接~||~看清、认准房号并进行核对~||~讲明件数、金额

10.员工也应当树立积极进取的劳动态度，努力做到追求知识、取得学历，这对于提高职业技能和工作效率具有十分重要的作用。

判断题

11.衡量饭店经营管理和服务水平的重要标志之一是：提供各种（），让客人（）全方位享受。

单选题

A. 便利;从生理到心理~||~服务;从精神到物质~||~产品;从菜点到服务~||~服务;从店内到店外

12.楼层公共区域主要包括楼层走廊、客梯厅休息区、楼层工作间、安全楼梯、消毒间等区域。（）

判断题

13.吸尘器非常耐用，连续使用1—2小时均可。（）

判断题

14.国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、（）的工时制度。

单选题

A. 每周工作时间不超过48小时~||~平均每周工作时间不超过48小时~||~平均每周工作时间不超过44小时~||~每周工作时间不超过40小时

15.仪表美是对一个人全方位的评价，是形体美、服饰美、发型美、容貌美的有机综合。（）

判断题

16.客房服务员在打扫客房时，不正确的工作方法是（）。

多选题

A. 为保持过道畅通，将工作车推进房内~||~将女宾摆放在梳妆台上用完的化妆盒收拾到垃圾桶内~||~不管什么类型的房间，打扫其间房门必须是畅开的~||~撤床时，将床单放在地上

17.床单的基本品质是全棉、（），布面光洁，透气性能良好，无疵点、污渍。

单选题

A. 浅色为主~||~白色为主~||~暗色为主~||~浅粉色为主

18.下列各项中不属于客房部与前厅部的沟通及协调内容的是（）。

单选题

A. 楼层每日的房态信息~||~客人的换房信息~||~客人的日程安排~||~客人的离店信息

19.确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,按职责范围定员,按劳动效率定员。

判断题

20.仓库盘点，就是定期对仓库内每种物品件数进行清点，把清点的数量按（）登记在物品盘库明细目表上，以备与账卡核对。

单选题

A. 编号~||~品种名称~||~质量~||~规格