证券从业资格

1.为了做到考评的公正.合理.可靠，要防止犯（）错误。

多选题

A. 光环效应~||~好人主义~||~中间倾向错误~||~轮流坐庄

2.前厅接待服务在很大程度在依赖于准确、有效的客房状况控制，这是由客房产品的（）特点所决定的。

单选题

A. 增值~||~不可储存~||~投资成本小~||~投资成本大

3.饭店优质服务的职业道德具有哪些特点？

填空题

4.做房间卫生时，要始终将房门保持开启状态。

判断题

5.星级饭店客用枕芯的规格不小于750毫米X450毫米。

判断题

6.保护公共财产、保卫宾客安全、排除重大隐患、（）重大事故的员工，饭店应当予以奖励。

单选题

A. 报告和处理~||~避免和产生~||~防止和避免~||~防止和引发

7.客房服务员在整理客房时，若客人回来，不正确的做法是（）

单选题

A. 服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡~||~询问客人是否可以继续整理~||~确认客人是该住房的住客~||~立即退出客房

8.夜床服务时，客人用过的巾类（）。

单选题

A. 要更换~||~不要更换~||~浴巾不要换~||~地巾不要换

9.邮寄宾客遣留物品时，邮资一般应由宾客承担。

判断题

10.下面那一项最能体现饭店产品的质量（）。

单选题

A. 服务质量~||~设施设备~||~声誉~||~管理水平

11.重要宾客的范围是（）。

单选题

A. 知名度高的外交家、艺术家、政界和经济界的要人、社会名流~||~同系统的负责人或高级职员~||~业务发展与同系统、同行业负责人、经济效益与社会影响者~||~身份和知名度较高者

12.下列说法不正确的是（）。

单选题

A. 客房部应向保卫部提供必要的住客资料与信息。~||~客房部负责客房安全保卫部负责客房外公共区域安全~||~客房部应协助保卫部做好防火工作~||~客房部应协助保卫部做好住客遗失物品的处理

13.消毒剂专门用于杀菌消毒。

判断题

14.确定客房部人员定额的计算方法有（）,按岗位定员,按职责范围定员,按劳动效率定员。

单选题

A. 按比例定员~||~按员工年龄定员~||~按饭店培训能力定员~||~按客源市场定位定员

15.大多数洗衣房在饭店组织机构中属于（）管理。

单选题

A. 客衣部~||~客房部~||~餐饮部~||~后勤部

16.Business Room是专门为商务客人设计的。其家具设备的配置均照顾客人办公需要。

判断题

17.除夕夜亲人互相赠送礼物，成为“（）”，这一习俗后来演变成长辈给晚辈赠送压岁钱。

单选题

A. 辞岁~||~馈岁~||~守岁~||~贺岁

18.步入市场经济后，社会主义职业道德又增加了保守商业秘密、保护知识产权、不出卖本企业利益、（）等新内容。

单选题

A. 积极参与竞争~||~支持本企业与其他企业竞争~||~开展劳动竞赛~||~避免不正当竞争

19.公路旅馆也称为（）。

单选题

A. 汽车旅馆~||~机场旅馆~||~商业旅馆~||~公寓旅馆

20.三级保卫方案值班安排应各部室轮流值班。

判断题