证券从业资格

1.台灯一般置于写字台上，床头柜或茶几上，灯的式样、色调要与室内（）、窗帘，沙发面等相协调。

单选题

A. 墙面~||~地面~||~家具~||~整体

2.各饭店库房盘点的时间都不一样，但盘点的日期必须选择在每月、每季、每年的最后一天。（）

判断题

3.日本人讲究送礼，他们不反感对礼品装饰图案的内容，只要实惠就行。（）

判断题

4.饭店的程控交换机有（）的功能。

单选题

A. 语音音箱~||~语音报箱~||~语音邮箱~||~语音信箱

5.服务员进入客房时，应（）

单选题

A. 先敲门再通报~||~先通报再敲门~||~敲门不必通报~||~先敲门客人开门后再通报

6.许多中国人都有饮（）、饮（）的习俗。

单选题

A. 酒；茶~||~酒；汤~||~醋；茶~||~热饮；冷饮

7.扫帚属于一般清洁器具。

判断题

8.下列不属于“大清洁”计划分类内容的是（）。

单选题

A. 分项限时“大清洁”~||~楼层周期计划卫生~||~季度年度"大清洁"~||~重点区域"大清洁"

9.接待未办理预订客房而直接到店的客人时,（）。

单选题

A. 必须按客人要求进行接待~||~根据饭店当时营业状况进行接待~||~告诉客人必须事先预订~||~婉言告诉客人饭店不能接待

10.台灯一般置于写字台(桌），床头柜或茶几上，灯的（），色调要与室内（）、窗帘、床罩、沙发面、台布等相协调。

单选题

A. 档次、地面~||~价格、家具~||~样式、墙面~||~材料、整体

11.一件棉织品的寿命长短，受外界影响非常大，（其中包括客人使用，员工操作，洗涤方法，运输、保管等）。

判断题

12.房间清扫程序是客房示范培训的内容之一。

判断题

13.职业道德对饭店提供优质服务的具体要求是：干一行、爱一行、（）。

单选题

A. 守一行~||~学一行~||~专一行~||~用一行

14.前厅部与总经理室就业务工作进行沟通、协调的主要内容不包括（）。

单选题

A. 呈交客房营业日报~||~报告在店贵宾情况~||~提交预订情况分析报告~||~服务费收入日报表

15.发现客人损坏房间内设备时怎么办？（）

单选题

A. 进行批评教育~||~按规定向客人收取合理的赔偿~||~罚款~||~报告保安部门

16.接待投诉应当认真倾听，对客人的每一个批评和建议都做出恰当的反应，并提出各种合理的建议，征询客人意见，争取变被动为主动。

判断题

17.劳动合同的无效，由企业劳动保护委员会或者人民法院确认。

判断题

18.下面哪一项不属于服务员进入楼层之前应做的准备工作？（）

单选题

A. 更衣~||~签到~||~领取钥匙和呼叫机~||~送报纸

19.在员工培训中，较适合技能训练的是（）。

多选题

A. 讲授法~||~演示法~||~角色扮演法~||~管理游戏法

20.建设优秀的职工队伍，需要大力开展职业道德教育。

判断题