1.插花用的花枝，修剪后要（）使用。

2.在登记客衣时，要按照客人填写的洗衣单上的各种衣物认真分类、清点、核实，做到衣服的名称、件数准确。（）

3.我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上，根据我国国情，适当选用一些国际单位制单位构成的。

4.根据我国《旅馆业治安管理办法》的有关规定，旅客住宿必须遵守的规定包括（）。

5.贵宾抵达饭店前二级保卫方案重点部位检查应（）。

6.客人向服务员反映放在房内的一条金项链不见了，此时服务员错误的做法是（）。

7.饭店常用的清洁剂的种类有（）

8.人像机主要用于（）的整形定型。

9.所有的传统习惯都有助于形成和保持全社会的优良淳朴的民风和行业风气。

10.加强成本控制的关键是要把好申购关、审批关和饭店星级与物品档次的标准关。

11.（）是客房部的主体，其主要职能是负责客房及楼层公共区域的管理，为客提供优质的客房产品。

12.三星级饭店标准客房内的家具设备配置要使客人具有（）。

13.在饭店重要部位配置安全报警装置，一旦发生盗窃、爆炸、抢劫，报警信号会立刻在安全保卫部的监控中心显示。（）

14.凡在门外把手上挂有“请勿打扰”牌子或反锁标志，以及房门侧面墙上亮有“请勿打扰”指示灯时，要敲门进房。

15.起蜡时，控制机器保持在（）的速度进行刷地起蜡，机器走向，由（）来回走动2—3次。

16.服务人员的服务态度直接影响顾客的心理感受。

17.一般客用品的规格要求是面巾长不小于是（）毫米，宽不小于300毫米，重量不低于110克。

18.以下（）属于客房设备。

19.经营决定管理，管理依存和制约经营。

20.消防过滤式自救呼吸器，防毒时间大于等于30分钟，同时有防毒、防火、防热辐射、防烟多种保护。