首页>题库>客房服务员
1.设客房服务中心的饭店,楼层客房服务员人数与客房数的比例为1:3左右。
判断题2.单位消防安全负责人负责组织制定符合本单位实际的灭火和抢救物资预案，并实施演练。
判断题3.在饭店里,英文缩写"OCC"表示（）
单选题A. 客人正在住用的房间~||~客人已结账并已离开的客房~||~客房已被租用，但住客昨夜未归~||~长期由客人包租的房间
4.客房销售是销售部门的工作，客房部不应插手。
判断题5.一般客用品要求香皂重量不低于25克，简易包装。
判断题6.以下属于碱性清洁剂的有（）
多选题A. 地毯香波~||~玻璃清洁剂~||~家具蜡~||~消毒剂
7.饭店应12小时提供冰块服务。
判断题8.下列有关套间客房特点的描述错误的是（）。
单选题A. 套间可分为商务和豪华套间两种~||~可以向高薪阶层、知名人士推荐套间~||~通常设有卧室和起居室兼客厅~||~即使在旺季，套间的出租率也往往很低
9.高温消毒属于（）。
单选题A. 物理消毒~||~化学消毒~||~生物消毒~||~自然消毒
10.下面那一项最能体现饭店产品的质量（）。
单选题A. 服务质量~||~设施设备~||~声誉~||~管理水平
11.发生火灾时，立即电话通知（）。
单选题A. 总经理~||~总机~||~部门经理~||~119
12.激励员工时应注意（）。
多选题A. 广泛性~||~针对性~||~竞争性~||~适度性
13.下列说法正确的是（）。
单选题A. 摆件的布置要大兼小，高兼低，相互衬托，相映成趣，轻重均匀~||~摆件的布置应颜色深浅一样摆放在一起~||~对称的摆件要求观感上轻重均匀，使人产生匀称的感觉~||~摆件于墙饰布置要协调
14.洗衣服务中的快洗和慢洗价格相差（）。
单选题A. 10％~||~20％~||~50％~||~60％
15.清洁设备的管理制度包括（）。
多选题A. 建立和使用档案卡~||~制定保养维护制度~||~制定收发程序~||~保证库房安全
16.选择客房使用的床单，要在床的长宽基础上各加60厘米（不含缩水率）。（）
判断题17.正确的库房温度和湿度应为（）和（）。
单选题A. 22℃，50%~||~25℃，50%~||~24℃，45%~||~20℃，50%
18.一星级饭店标准规定,客房至少50%有遮光窗帘,房间卫生（）整理,隔日更换床单及枕套。
单选题A. 隔日~||~每日~||~计划~||~随时
19.职业道德有助于激发从业人员的主动性、积极性和创造性，为企业的发展服务。
判断题20.电动机器清洁设备一不污染环境，二使用方便、效率高、效果好。（）
判断题
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