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客房服务员2165道题

1.会见厅会谈的座位安排,译员和记录员坐在主人,主宾一侧。()

判断题

2.公共区域通常被称为()

单选题

A. DA~||~CA~||~AP~||~PA

3.()不属于商务散客的特点。

单选题

A. 访客多~||~要求房内有先进的通信设备~||~喜欢高档.单间客房~||~对自然风光.名胜古迹最感兴趣

4.下列不属客房价格构成的内容是()。

单选题

A. 修缮费~||~经营管理费~||~客房人员工资福利~||~地理位置

5.教学时通过案例研讨形式,高级服务员既可以将其经验传授给初、中级服务员,同时还可以提高自身的理论水平。

判断题

6.《劳动法》第七十条规定:国家发展社会保险事业,建立社会保险制度,设立社会保险基金,使劳动者在()等情况下获得帮助和补偿。

单选题

A. 年老、患病、工伤、择业、生育~||~退休、患病、工伤、失业、哺乳~||~年老、患病、工伤、失业、生育~||~退休、患病、工伤、失业、生育

7.客房部表单从记录到检查核实,从保管到加工整理,都要有专人负责,形成一个系统的原始记录网。

判断题

8.走廊噪音不超过()分贝,客房附近基本无噪音源。

单选题

A. 0~||~45~||~50~||~35

9.新招录的员工在()内发现不符合饭店要求的,饭店可以随时解除劳动合同。

单选题

A. 待岗期~||~合同期~||~试用期~||~转正期

10.()不符合男服务员的站立要领。

单选题

A. 上身斜腰~||~上身保持正直~||~双脚与肩同宽~||~双脚不能叉开很大

11.防火巡查的内容包括:常闭式防火门是否处于关闭状态,防火卷帘下是否()。

单选题

A. 畅通;堆放物品~||~符合设计标准;堆放物品~||~距离过远;积水~||~有门、加锁;平整严实

12.洗地毯应保持在40米/分的速度为宜。()

判断题

13.下列说法正确的是()。

单选题

A. 消防过滤式自救呼吸器,防毒时间大于等于30分钟~||~消防过滤式自救呼吸器,防火,防烟~||~消防过滤式自救呼吸器,防毒防热辐射~||~消防过滤式自救呼吸器,防毒防火防烟防热辐射,防毒时间大于等于30分钟

14.表格填写常识的内容要求是(),内容完整,报送及时和特殊要求。

单选题

A. 数据真实~||~节省文字~||~文字清晰~||~内容详细

15.脸盆、浴缸的洗涤消毒要求每平方厘米细菌总数不得超过()个。

单选题

A. 500~||~600~||~700~||~800

16.低值易耗品多次反复用的客用品,饭店客房部是有帐的,经过消毒、洗涤等处理还要继续给客人用。()

判断题

17.对投诉的处理结果予以关注,是处理投诉程序和方法的内容之一。

判断题

18.当楼层或客房内的浓烟达到一定浓度时,()的红灯闪亮,表明已报警。

单选题

A. 手动报警器~||~红外线报警器~||~烟感器~||~热感器

19.国外饭店常采用的服务方式是()。

单选题

A. 台班服务~||~楼层服务台~||~客房服务中心~||~综合性服务

20.劳动争议调解委员会由劳动行政部门代表、同级工会代表、用人单位方面的代表组成。

判断题
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