首页>题库>客房服务员
1.行握手礼时,姿势正确的是()。
单选题A. 右臂自然向前伸出~||~目光四处张望~||~通常坐着行握手礼~||~两只手同时与两人行握手礼
2.会见厅的服务,事先要了解活动的内容是主、宾身份以及会见性质,()、参加会见的人数,主办单位的要求。
单选题A. 会见人有无其它要求~||~大约进行的时间长短~||~会见的准确时间~||~会见人信仰、喜好、习俗
3.毫克的单位符号是()。
单选题A. g~||~mg~||~cg~||~lg
4.礼貌是人与人之间在相互交往中表示()的行为准则。
单选题A. 问候应答~||~握手问候~||~敬意友好~||~点头致意
5.喷蜡要均匀,反复喷磨2—3次。
判断题6.重要宾客的范围是()。
单选题A. 知名度高的外交家、艺术家、政界和经济界的要人、社会名流~||~同系统的负责人或高级职员~||~业务发展与同系统、同行业负责人、经济效益与社会影响者~||~身份和知名度较高者
7.重要宾客的特点是()。
单选题A. 日程安排紧与店外活动多来去集中与服务要求快捷~||~要求社会活动多与安排有序身份知名度高与注重礼仪服务效率高与保密性强~||~要求舒适喜欢安静进出频繁切无规律~||~经济富裕爱买纪念品要求服务周到喜欢安静
8.重要宾客的特点是()。
单选题A. 日程安排紧与店外活动多、来去集中与服务要求快捷~||~要求社会活动多与安排有序、身份知名度高与注重礼仪、服务效率高与保密性强~||~要求舒适喜欢安静、进出频繁切无规律~||~经济富裕爱买纪念品、要求服务周到喜欢安静
9.走客房要求彻底清扫。
判断题10.书写流畅是一般客用品对圆珠笔的基本品质要求之一。
判断题11.客人退房后,服务员查房的最主要内容是检查客房的()。
单选题A. 一次性消耗品有无缺少~||~卫生状况~||~物品的位置~||~固定物品有无缺少
12.旅游饭店专门接待旅游宾客。()
判断题13.为避免地毯纤维在清洗中受损,服务员发现地毯局部污渍时,应()。
单选题A. 暂不处理,等干后再处理~||~等彻底清扫时处理~||~等污渍较多时一并处理~||~及时处理
14.一般来说,客房设备用品的管理大致包括()。
多选题A. 编制客房设备用品的采购计划~||~制定客房设备用品管理制度~||~做好客房设备用品的日常使用和管理~||~现有设备的更新该造
15.培训效果是培训计划中的内容之一。
判断题16.四星级和五星级饭店的客房小酒吧应配有()。
单选题A. 2种烈性酒和2种软饮料~||~3种烈性酒和4种软饮料~||~4种烈性酒和6种软饮料~||~5种烈性酒和8种软饮料
17.国家技术监督局发布GB6952—99标准规定,高档卫生间噪音不大于(),峰值不超过65分贝。
单选题A. 45分贝~||~30分贝~||~65分贝~||~55分贝
18.公众聚集场所在营业期间的防火巡查应当至少每2小时1次营业结束时应当对营业现场进行检查,消除遗留火种。消防安全重点单位可以结合实际情况组织不定期巡查。
判断题19.客房中心每日要与()核对房态。
单选题A. 总台~||~总机~||~大堂副理~||~商务中心
20.客人已结帐离开房间,饭店简称()。
单选题A. 临时退房~||~走客房~||~空房~||~外出房
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