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客房服务员2165道题

1.编制定员要注意()的原则。

多选题

A. 合理~||~高效~||~节约~||~精简

2.分项限时“大清洁”半月计划是()、冰箱除霜清洁、酒精棉球清洁电话和清洁空调出风口、百叶窗。

单选题

A. 翻床垫~||~清洁被罩~||~清洁灯罩~||~清洁热水器、洗杯机

3.洗衣房的业务范围有()。

多选题

A. 客衣洗涤~||~布件洗涤~||~员工制服洗涤~||~客衣、布件、制服修补

4.信封、信纸的规格尺寸与文具夹相配是一般客用品对信封、信纸的基本品质要求之一。

判断题

5.客人要求我们代办事项时怎么办?()

多选题

A. 积极代办~||~交办及时,送回及时,汇报及时~||~填写委托代办事项通知单,送总台办理~||~做到代办事项客房服务知识问答题准.帐目清.手续清

6.培训服务人员应将服务人员()的培训放在首位。

单选题

A. 服务方式~||~服务水平~||~服务态度~||~服务语言

7.客房的清洁要求有()。

多选题

A. 棉织品每天更换~||~杯具洁净~||~灯具每天清洁~||~墙,桌面无灰尘,无污垢

8.二级保卫方案重点部位的检查应是个别检查。

判断题

9.衡量对客服务质量的基本标准有:

多选题

A. 宾至如归感~||~舒适感~||~吸引力~||~安全感

10.对于团体客人,一般应安排在()

单选题

A. 豪华房间~||~同一层楼的房间~||~较好的房间~||~较安静的房间

11.下列各项中不属于客房部与前厅部的沟通及协调内容的是()。

单选题

A. 楼层每日的房态信息~||~客人的换房信息~||~客人的日程安排~||~客人的离店信息

12.服务员打扫住客房时,对写字台上客人的零散物品,正确做法是()。

单选题

A. 不动客人的物品,以免客人怀疑丢失物品和损坏物品~||~为了保持客房的整洁,可将客人的零散物品放入皮包里~||~为了保持客房的整洁,应将客人的零散物品整理整齐~||~为了保持客房的整洁,应将客人的零散物品放在抽屉里

13.先让客人把话说完是设法使客人消气的办法之一。

判断题

14.清洁电话机并消毒是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需7分钟,消毒一部电话机需要()分钟,而员工一天的工作量为80间。

单选题

A. 6~||~3~||~4~||~2

15.单位消防安全负责人负责组织制定符合本单位实际的灭火和抢救物资预案,并实施演练。

判断题

16.客人在商务楼层可直接办理入住、退宿手续。

判断题

17.以下()属于客房“书写和梳妆空间”的设施。

多选题

A. 行李架~||~床~||~写字台~||~电视机柜~||~壁橱

18.打磨前地面要先清洁,如有旧蜡要先起蜡。

判断题

19.起考核依据和工作凭证作用的是()。

单选题

A. 房务报告表~||~计划卫生表~||~领班查房表~||~服务员工作表

20.打蜡机有单刷、双刷及三刷机,单刷机使用最广。单刷机的速度有慢速()和高速()。

单选题

A. 120175转/分,300500转/分~||~150180转/分,400600转/分~||~130160转/分,500700转/分~||~180220转/分,700900转/分

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