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1.客人被激怒且情绪情绪激动,有时要求饭店做出某种承诺,这种投诉称为()。
单选题A. 漫骂性投诉~||~控告性投诉~||~批评性投诉~||~建设性投诉
2.()不属于商务散客的特点。
单选题A. 访客多~||~要求房内有先进的通信设备~||~喜欢高档.单间客房~||~对自然风光.名胜古迹最感兴趣
3.随着工作标准和要求的不断提高,饭店内外因素经常变化,客房部有必要对员工进行()培训。
单选题A. 专题~||~交叉~||~下岗~||~脱产进修
4.牙刷的毛束空满适宜是一般客用品对牙刷的基本品质要求之一。
判断题5.投诉分控告性投诉、批评性投诉和建设性投诉。
判断题6.“重要客人”的英文简写是()。
单选题A. VIP~||~MUR~||~LSG~||~OOO
7.什么是礼宾次序?常用的排列方法有哪些?
填空题8.以下()属于客房“书写和梳妆空间”的设施。
多选题A. 行李架~||~床~||~写字台~||~电视机柜~||~壁橱
9.电动机器清洁设备一不污染环境,二使用方便、效率高、效果好。
判断题10.特殊团队、散客的特点是()。
单选题A. 动作迟缓与行动不便、喜欢安静与个性差异大~||~经济富裕、消费水平相对较高、要求舒适~||~爱买纪念品、要求服务周到、进出频繁且无规律~||~要求服务周到与环境安静、经济富裕与要求舒适、动作迟缓与行动不便爱买纪念品
11.客房产品的特点有:
多选题A. 价值不能贮存~||~所有权不发生转移~||~以“暗”的服务为主~||~随机性与复杂性
12.对违反治安管理行为的处罚分为三种1.警告。2.罚款。罚款金额为一元以上二百元以下。3.拘留。拘留时间为五日以上十五日以下。
判断题13.下列有关套间客房特点的描述错误的是()。
单选题A. 套间可分为商务和豪华套间两种~||~可以向高薪阶层、知名人士推荐套间~||~通常设有卧室和起居室兼客厅~||~即使在旺季,套间的出租率也往往很低
14.制定《旅游安全管理暂行办法》的目的是贯彻()的方针,加强旅游安全管理工作,保障旅游者人身、财产安全。
单选题A. 安全第一,预防为主~||~没有安全就没有旅游事业~||~安全工作“三同时”~||~旅游大计,安全第一
15.()型的客人对自然风光名胜古迹最感兴趣,他们一般早出晚归,所以客房要做好早晚服务工作。
单选题A. 观光~||~公务~||~会议~||~商务
16.饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在()间以上。
单选题A. 500~||~400~||~600~||~800
17.LSG所指的房态是长住房。
判断题18.下面不属于主管检查工作制度的主要内容是()。
单选题A. 检查的方法~||~检查的重点~||~主管抽查的数量~||~检查房间物品摆放规格
19.发现客人损坏房间内设备时怎么办?()
单选题A. 进行批评教育~||~按规定向客人收取合理的赔偿~||~罚款~||~报告保安部门
20.楼层服务员负责客房的清洁服务,设施的维护修养应由工程部全权负责。
判断题
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