A. 咸甜、咸香~||~甜辣、咸麻~||~浓厚、苦味~||~麻辣、咸鲜

A. 棱形~||~长方形~||~三角形~||~方块形

A. 弯腰~||~起身~||~落座~||~站起

A. 东方西方~||~东方西洋~||~东洋西方~||~东洋西洋

A. 将自己的生命置之度外~||~要有无私奉献精神~||~为朋友勇于拔刀相助~||~强调物质方面不斤斤计较

A. 营养~||~原料~||~配料~||~食品

A. 使用后原样入库以备再用~||~使用后及时卸下~||~用开水把烛台上滴落的烛液烫掉~||~去掉烛液后用洁净的干布擦干净

A. 餐厅收益~||~餐厅客源~||~企业形象~||~餐厅质量

A. 洗涤液浸泡、洗涤、净水冲~||~用洗涤液洗涤消毒、净水冲洗、控水擦干~||~净水冲、洗涤液洗、二次冲洗~||~洗涤液洗、净水冲、用药物法消毒

A. 营业收入~||~服务质量~||~工作顺利进行~||~客源

A. 较高档的餐厅~||~面包房~||~中档餐厅~||~普通餐厅

A. 服务员~||~主管~||~业务骨干~||~厨师长

A. 黄酒~||~配制酒~||~果酒~||~露酒

A. 露露、椰汁~||~矿泉水、芬达~||~可乐、美年达~||~汽水、冰红茶

A. 餐台、餐椅摆放、餐椅无坏损、台布铺放标准、环境清洁~||~餐台、餐椅无坏损、台花摆放标准、环境清洁~||~餐台、餐椅摆放整齐、摆台标准、环境卫生~||~摆台标准、环境清洁、无尘土

A. 徒手为客人上物品~||~脱去工服去洗手间~||~折叠餐巾花时尽量少讲话~||~餐、酒用具用后必须洗涤消毒

A. 菜肴口味以咸、鲜、麻、辣、浓味为适口~||~菜肴调味以甜为主，酸辣次之~||~不爱吃泡菜~||~菜肴口味以微苦、麻、辣、浓味为适口

A. 价格的高低~||~包装的完好程度~||~营养成分~||~色、香、味、形