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1.擦拭龙头可用()
单选题A. 百洁布~||~钢丝球~||~抹布加牙膏~||~软布及牙膏
2.肛表放入肛门()分钟后取出读数。
单选题A. 1~||~3~||~5~||~7
3.用腹开法摘取家禽的内脏,应在家禽的肛门与肚皮之间开一条约()厘米的口。
单选题A. 2~||~4~||~6~||~8
4.关节被动运动应从大关节到小关节,运动幅度从小到大顺序进行。()
判断题5.加工家畜内脏及四肢,要针对原料的不同()采用适当加工方法。
单选题A. 大小~||~形态~||~重量~||~性质
6.原料经过不同的刀法加工处理后,就成为既便于烹调,又便于吸收的各种形状。()
判断题7.如果冰箱外表发黄时,可以使用()擦拭。
单选题A. 金属亮光剂~||~过氧乙酸水~||~氨水~||~核桃仁
8.预防食物中毒的主要措施之一是:严格注意个人卫生,养成良好的()习惯。
单选题A. 饮食~||~卫生~||~起居~||~锻炼
9.中老年的腹痛,应想到有()的可能。
单选题A. 高血压~||~癌症~||~胆结石~||~老年性痴呆
10.做肉龙时火力要大,中途必须打开锅盖观看成熟情况,确保不糊
判断题11.财产权包括财产所有权,以及与此有关的().继承权.承包经营权.相邻权等。
单选题A. 抚养权~||~债权~||~自主权~||~名誉权
12.奶瓶、奶嘴洗涤后放在盆内,倒入开水浸泡30分钟取出自然晾干即可。
判断题13.脑血管意外病也称为“脑中风”与其()病有关。
单选题A. 高血压~||~低血压~||~眩晕症~||~心脏癌
14.婴幼儿卧室温度以______________为宜。
单选题A. 10℃~||~15℃~||~20℃~||~25℃
15.家政服务工作满足了()的需求
单选题A. 社会~||~农民~||~工人~||~知识分子
16.用布蘸点温热的醋或滴入几滴()后擦拭玻璃上的污迹效果很好。
单选题A. 氨水~||~碱水~||~硫酸~||~黄酒
17.维生素()有解毒、降低血清胆固醇和抗癌作用。
单选题A. B~||~A~||~K~||~C
18.彝族人过“火把节”的时候,要()。
单选题A. 杀牛宰羊载歌载舞欢度三天~||~斋戒~||~跳火盆~||~泼水
19.绒面皮革服装手工干洗时,全部擦洗完以后要用毛巾擀一遍,再用棕毛刷顺着绒毛()整理一遍,即可挂到通风阴凉处晾干。
单选题A. 倒向~||~顺向~||~横向~||~竖向
20.烹饪原料的食用价值是指它的()、口味、质地等。
单选题A. 使用价值~||~营养价值~||~利用价值~||~观赏价值
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