1.制作菜水时要先将水煮沸后再加入蔬菜，煮（）分钟后，停火在焖5分钟，然后菜水分离出来即可。

2.家政服务员无论在何种情况下，都要牢牢记住（）是公民的责任与义务。

3.孩子越小白天睡觉的时间比晚上睡觉的时间就（）

4.冷敷的作用之一可以（）。

5.玉米、猪皮、鱼翅中的蛋白质属于不完全蛋白质

6.（）不能用水洗，采用干洗为宜。

7.腹泻病人的饮食应少油、少渣和少维生素。（）

8.接种百白破混合疫苗第一针后出现严重接种反应，应停止以后几次的接 种

9.维生素E能抑制脂肪过氧化物的产生，阻断过氧化过程，从而干扰（）的形成。

10.漂白粉可以洒在干燥处消毒。（）

11.婴幼儿轻度腹泻，一天内大便次数比平日增多，但少于（）次。

12.婴幼儿的认识水平和理解水平都比较低，所以正确的培养婴幼儿某方面良好的习惯方法是（）

13.猪肚焯水后要刮净上面的（），再用清水洗净。

14.常见疾病的饮食需求与禁忌有哪些？

15.针对那些加热时间短、成熟速度快的菜肴, 实施_______________调味。

16.厚型的衣料应采用湿垫布进行熨烫效果较好，不会产生极光。（）

17.家政服务员出行时，在人行道内行走时，应靠（）边行走。

18.我们国家有关部门规定（）年龄段为老年期。

19.质地薄，平纹，颜色浅的精纺面料西裤熨烫是水布拧得越干越好，熨斗 直接熨烫反面时温度不宜过高，应比正常毛料所适温度低10摄氏度左右为宜

20.房门上不干胶纸粘贴后留下个胶迹，可用（）清除。