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家政服务员843道题

1.服务期间如发生有人触电应首先(),但千万不能用手去拉、拽、扶触电者。

单选题

A. 做人工呼吸~||~做口对口人工呼吸~||~做胸外心脏按摩~||~切断电源

2.新生儿生命体征表现为()。

单选题

A. 呼吸快心率快~||~呼吸慢心率慢~||~呼吸快心率慢~||~呼吸慢心率快

3.不是家庭中常用的消毒药物。

单选题

A. 漂白粉~||~过氧乙酸~||~84消毒液~||~敌敌畏

4.擦拭台灯或壁灯应用湿布擦。

判断题

5.妇女权益的保障除了法律上的保障外,还有()的共同责任。

单选题

A. 政法机关~||~行政机关~||~人民团体~||~全社会

6.插子、积木、雪花片等游戏可以提高4~6岁幼儿的()能力。

单选题

A. 精细动作~||~语言表达~||~观察~||~计算

7.婴幼儿表皮擦伤后, 可以用____________冲洗伤口直至伤口上的脏物都被冲掉。

单选题

A. 开水~||~酒精~||~碘酒~||~凉水

8.把()倒在杯子里,放在新油漆过的家具内,关紧家具门,可消除油漆味。

单选题

A. 煮开的牛奶~||~冰冻的牛奶~||~煮开的开水~||~冰冻的凉白开

9.()是把入味制熟的原料挂糊再用油炸制的方法。

单选题

A. 清炸~||~软炸~||~干炸~||~酥炸

10.__________________是家政服务员在工作时应掌握的原则之一。

单选题

A. 工作早安排巧计划~||~随心所欲~||~工作顺其自然~||~雇主安排

11.制作花卷时,要保证花卷面坯成型后软硬适当,确保花卷坯不会()。

单选题

A. 挺直~||~站立~||~卷边~||~瘫软

12.()食物中毒是食物中毒中最普通、最常规的类型。

单选题

A. 环境性~||~物理性~||~广泛性~||~细菌性

13.一般每千克干香菇可涨发()kg湿料。

单选题

A. 2~3~||~3~4~||~4~5~||~5~6

14.甲鱼宰杀后,宜()下锅,然后在逐渐加热。

单选题

A. 开水~||~热水~||~冰水~||~冷水

15.涨发的方法一般有水发、油发和(),此外还有盐发和火发。

单选题

A. 干发~||~气发~||~碱发~||~烤发

16.人的衣物往往均带有病菌,尤其是传染病人的衣物必须与健康人的分开 洗涤

判断题

17.在熨烫间隙需做准备工作时,应将电熨斗()安放或平放在专用镀铬铁丝架上

单选题

A. 竖立~||~倒立~||~底板朝上~||~底板朝下

18.老人因基础代谢降低, 活动减少, 所以_________的需要随之减少。

单选题

A. 热能~||~维生素~||~钙质~||~铁元素

19.辅助调味要得当,要直接将汤汁撒或浇在原料上。

判断题

20.参加葬礼或吊唁活动时 ,女士宜穿()。

单选题

A. 黑色素色无花的衣服~||~红色袒露的礼服~||~粉色调的运动服~||~橙红色的体恤,牛仔裤

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