1.调味就是通过各种（）的组合运用来影响原料，使菜肴具有多种口味和风格特色。

2.要做一个受欢迎的家政服务员首先要（）

3.在病人做酒精擦浴时，禁止擦胸前区、腰部、后项；擦胸部会引起（）。

4.巴西木、绿萝、发财树、散尾葵、粉蝴蝶、南洋杉、针葵和龟背竹属于（）植物。

5.蒙古族人民最隆重的节日是______________。

6.家政服务员在择业时，应该注意；（）。

7.（）是把入味制熟的原料挂糊再用油炸制的方法。

8.人体食物中摄取消化吸收和利用食物（）的整个过程统称营养。

9.当厨房之中燃气灶着火后应该怎么处理？

10.病人喂食后，必要时用凉水为病人洗脸，整理好床铺，安排病人休息。

11.微波遇到（）表面会被反射，因而微波炉的内壁是用金属材料做成的。

12.针对那些加热时间短、成熟速度快的菜肴, 实施_______________调味。

13.超市保安员检查妇女的衣兜等，侵犯了妇女的（）

14.原材料形体大，火力就应该大且时间长

15.鸡蛋有助于体力的恢复和婴儿的生长发育，产妇应适当多吃，每天可以 吃10个以上

16.新生儿母乳喂养不恰当的是（）

17.电熨斗使用时下列（）说法不正确。

18.衣物在收藏前要洗刷干净，晾干，有条件的最好熨烫一次，以便杀虫灭 菌

19.（）是我国【宪法】赋予公民的一项基本权利，是公民享有其他权利的基础

20.家政服务员坐着的时候应该________。