1.用重量约500克左右猪蹄2只制作猪蹄金针汤，需要准备金针菜（）克。

2.4~6岁的幼儿智力发育日趋完善，此时的幼儿好奇、好问、（），应注意正确引导。

3.当家政服务员的生活习俗与雇主的生活习俗发生冲突时，家政服务员应当努力调整自己，顺应新的环境。

4.动脉硬化性脑梗塞预防的关键在于防治_______________。

5.预防房门反锁最简单的方法就是（）。

6.老年人经常出现便秘的原因是（）。

7.每年阴历（）是中国民间的传统佳节——中秋节。

8.（）是用鱼鳔加工干制而成的，被誉为“海八珍”之一。

9.孕妇最好穿（）鞋。

10.员工管理模式是目前家政服务机构实行最多的模式。

11.要经常给皮鞋擦鞋油，一次多擦些鞋油。

12.婴幼儿湿疹是指三岁以下孩子的湿疹，俗称（）。

13.加衣夹型衣撑多为宽型塑料衣撑，一般用于挂放套装，以方便穿着使用。

14.腌的冷菜制作方法，有盐腌、醉腌和糟腌。（）

15.（）是指与人身有密切联系的的名誉、姓名、肖像等不容侵犯的权利。

16.男性（）岁以后多有不同程度的前列腺增生，出现夜尿增多，排尿困难症状。

17.脑血管意外可分为三大类: 缺血性、出血性和高血压性脑出血。 （）

18.民法是调整平等主体之间（）和人身关系的基本法。

19.给婴幼儿脱套头的衣服时, 要先脱下袖子, 然后将衣服卷成一个圈, 撑着领口将衣服从前面穿过婴幼儿的前额和鼻子, 再穿过头的后部脱下衣服。 （）

20.干货涨发就是要恢复原有的形状，去除杂质和（），合乎食用要求，有利于消化吸收。