1.家政服务员的指甲要经常修剪，不留长指甲，但可以涂有色的指甲油。

2.婴幼儿表皮擦伤后, 可以用____________冲洗伤口直至伤口上的脏物都被冲掉。

3.加衣夹型衣撑多为宽型塑料衣撑，一般用于挂放套装，以方便穿着使用。

4.沼虾每年（）月份产卵，虾卵是名贵的烹调原料。

5.棉织品直接熨烫温度是（）℃。

6.用鲫鱼250克制作鲫鱼豆腐汤时，需要准备豆腐（）克

7.调节心理，解除情绪紧张，有助于减轻心因性头痛。（）

8.产褥期产妇恶露一般持续排出（）周，即可基本排净。

9.在给卧床病人喂食前应先协助病人排除便溺，便溺后奖便盆塞到床下即 可

10.如果遇到盗窃和抢劫事件，报案后要赶紧到现场翻翻自己的东西有没有丢。（）

11.用作煮汤的鱼，煮汤前一般要（）。

12.准备参加家政服务工作之前，从业人员要做好诸多的准备工作，但无需准备（）。

13.家政服务合同等于劳动合同。（）

14.和面肥发酵面团时, 一般情况下夏季的发酵时间约需 10 个小时左右。 （）

15.熨烫羊绒衫时，讲晾干的羊绒衫辅在熨案上摆平，水布含水量100％，熨斗温度要升高达（）。

16.在使用电饭锅时，一定要将内锅的外表面擦干，且外锅也不能有水。（）

17.陈旧茶渍可用（）慢洗

18.根据刀刃与原料接触的角度，刀法可分为直刀法.（）.斜刀法和剞刀法四类。

19.霉菌毒素食物中毒是食物中毒类型之一。（）

20.衣服不慎沾染圆珠笔油渍，可用（）去除。