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家政服务员843道题

1.中国公民只要年满16周岁,都有选举权和被选举权。

判断题

2.从婴幼儿3个月开始,就可以和他玩[藏猫猫]的游戏

判断题

3.清除衣服上的植物油脂,最好利用油脂受热后蒸发,以及能溶解与()的特性清除。

单选题

A. 有机溶剂~||~水~||~无机溶剂~||~热水

4.每年阴历8月5日是中国民间的传统佳节—中秋节。

判断题

5.回族世代生活在大草原上,大多数从事畜牧业,最隆重的节日是“那达慕”大会。()

判断题

6.人民警察办理治安案件时,刑讯逼供、体罚、虐待、侮辱他人的,应依法给予行政处分。()

判断题

7.使用酵母粉发酵的时候,和面的水温以_______℃为宜。

单选题

A. 45~||~35~||~25~||~15

8.宪法是调整一国社会生活中最基本的社会关系,规定国家的根本制度的根本法。()

判断题

9.建设节约型社会,作为家政服务员,下面的做法错误的是()。

单选题

A. 节约用水~||~节约用电~||~节约食物~||~尽量使用“一次性”用具

10.涨发的方法一般有水发、油发和(),此外还有盐发和火发。

单选题

A. 干发~||~气发~||~碱发~||~烤发

11.经常居住地是指公民连续居住满一年以上的地方,就医的地方也包括在内。

判断题

12.软饭菜适于()。

单选题

A. 正常健康人~||~病后恢复期病人~||~消化能力弱的病人老幼病人和有低热或发热刚退的病人~||~没有消化道病症的病人

13.脂肪能保护和固定体内器官,并起()作用。

单选题

A. 消化~||~吸收~||~润滑~||~分解

14.用鲫鱼250克制作鲫鱼豆腐汤时,需要准备豆腐()克

单选题

A. 100~||~150~||~250~||~350

15.生长发育正常的婴幼儿,()个月左右前卤门完全关闭。

单选题

A. 6~||~12~||~18~||~24

16.禽类的肠,剖开后,可加盐、()、明矾,搓洗去掉肠壁上的污物。

单选题

A. 酒~||~醋~||~碱~||~糖

17.如果冰箱外表发黄时,可以使用()擦拭。

单选题

A. 金属亮光剂~||~过氧乙酸水~||~氨水~||~核桃仁

18.食物原料在烹调加热过程中所用的()强弱,以及用火时间的长短称火候。

单选题

A. 油温~||~水温~||~火力~||~蒸汽

19.萘是从()里面提取的有毒化学物质。

单选题

A. 煤焦油~||~煤焦炭~||~石油~||~植物种子

20.()是指用欺诈的手段获得他人财物的犯罪手段。

单选题

A. 诈骗~||~抢劫~||~盗窃~||~唆使

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