证券从业资格

1.食物烹调后，其中（）最易遭到破坏。

单选题

A. 矿物质~||~维生素~||~纤维素~||~叶绿素

2.给病人翻身时要注意检查皮肤受压情况，要用（）酒精轻轻按摩病人骨凸处。

单选题

A. 30%~||~50%~||~70%~||~90%

3.软饭菜适于（）。

单选题

A. 正常健康人~||~病后恢复期病人~||~消化能力弱的病人老幼病人和有低热或发热刚退的病人~||~没有消化道病症的病人

4.制作牛肉扒时，牛里脊肉要洗干净用刀背拍松，（）刀花。

单选题

A. 剞螺旋~||~剞一字~||~剞十字~||~剞菱形

5.父母的肢体抚摸，是把信息输入胎儿体内，引起胎儿（）的刺激。

单选题

A. 大脑~||~小脑~||~心脏~||~肠胃

6.呼吸道传染病好发于（）。

单选题

A. 春季和秋季~||~春季和夏季~||~夏季和冬季~||~春季和冬季

7.把（）倒在杯子里，放在新油漆过的家具内，关紧家具门，可消除油漆味。

单选题

A. 煮开的牛奶~||~冰冻的牛奶~||~煮开的开水~||~冰冻的凉白开

8.一般情况下, 60～70 岁的老人每天宜睡___________左右。

单选题

A. 5小时~||~7小时~||~9小时~||~11小时

9.道德与技术、技能不同, 道德是思想意识和行为规范问题。（）

判断题

10.当有陌生人敲门时，家中只有老人或儿童时，怎么办？（）

单选题

A. 向对方讲明家中无其他人，有事情等家人回来再谈。~||~(故意)告诉对方家里人很快回来，等家里人回来后再进家谈事。~||~向对方讲明家中无其他人，或让陌生人进入室内。

11.维生素（）有解毒、降低血清胆固醇和抗癌作用。

单选题

A. B~||~A~||~K~||~C

12.看完电视要注意将电源拔掉。（）

判断题

13.含氯的消毒剂用于洗手、餐具消毒以及水果消毒。

判断题

14.为了食品安全，食品原料洗涤时间越长越好。（）

判断题

15.手舞适合3～4个月内孩子游戏

判断题

16.家政服务员为了美观可以留长指甲，可以涂抹指甲油。

判断题

17.劳动合同或服务合同是（）维护自身权益的保证。

单选题

A. 国家公务员~||~军人~||~武警战士~||~务工人员

18.在使用电饭锅时，一定要将内锅的外表面擦干，且外锅也不能有水。（）

判断题

19.天然皮革的表面可以看到（），且分布得不均匀。

单选题

A. 动物纤维~||~动物蛋白质~||~动物的毛~||~花纹毛孔

20.乳头皲裂比较重‘乳头疼痛剧烈，可暂时停止母乳喂养（）小时。

单选题

A. 12～24~||~24～48~||~36～72~||~48～96