证券从业资格

1.走进居室，清洁家居以前，正确方法是先（）

单选题

A. 清洁地面~||~门窗紧闭~||~开窗换气~||~整理摆放

2.城市居民经济核算意识强, ______________, 在开支方面多精打细算。

单选题

A. 不会计划~||~计划性强~||~计划性差~||~不讲情意

3.使用非自动打火的燃气灶时, 要_____________, 然后再坐锅。

单选题

A. 先点火后放气~||~先放气后点火~||~先放气2分钟后再点火~||~先放气3分钟后再点火

4.初级家政服务员应掌握__________________四种烹饪菜肴技法。

单选题

A. 蒸煮炖拌~||~蒸炒炖拌~||~煎炒烹炸~||~煎炒炖拌

5.家政服务员要想与雇主建立良好人际关系，就要努力顺应雇主的良好习惯。

判断题

6.腐败变质的冷冻鱼表现不正确的是（）。

单选题

A. 腹部变黑，鱼体无弹性~||~肉骨脱离C表面清洁，光泽明显D有难闻的异味腥臭恶臭等

7.哺乳期乳母膳食要广泛而多样化，且要少食多餐，一般情况下一日以（）餐为宜。

单选题

A. 2~||~3~||~4-5~||~5

8.受教育权中的规定不包括学龄前儿童。

判断题

9.致意时，正确的致意顺序是（）

单选题

A. 年轻的应先向年长的打招呼~||~年长的应先向年轻的打招呼~||~上级应先向下级打招呼~||~女士应先向男士打招呼

10.为加快电冰箱的化霜，可用利器进行除霜。（）

判断题

11.产妇做形体恢复操要在获得（）的许可后开始运动，并最好在他们指导下进行。

单选题

A. 父母~||~护士~||~医生或助产士~||~家政服务员

12.受雇于某一个家庭，完成某种家务工作是______双方事先的约定。

单选题

A. 见面~||~交谈~||~买卖~||~雇佣

13.西服存放的方法中不正确的是（）。

单选题

A. 西服不宜折叠，尤其是西装上衣~||~西服适宜挂放~||~挂放西装上衣时可选择普通的细衣撑~||~挂放西装上衣时应选择两端圆阔的宽衣撑

14.________，是安全出行的保障。

单选题

A. 自觉遵守交通规则，维护交通秩序~||~遵守社会公德~||~遵纪守法~||~保证孩子和老人的安全

15.7~12个月的孩子，睡眠照顾应注意（）。

单选题

A. 养成午睡习惯~||~尽量让孩子多睡~||~保证晚间睡眠，白天不安排午睡~||~尽量让孩子早睡晚起

16.制作牛肉扒时，牛里脊肉要洗干净用刀背拍松，（）刀花。

单选题

A. 剞螺旋~||~剞一字~||~剞十字~||~剞菱形

17.4~6岁幼儿进餐不合适的护理方法是（）。

单选题

A. 让幼儿自己进餐~||~鼓励不挑食~||~不在进餐中批评幼儿~||~幼儿不愿吃的食物强迫其吃

18.老年人在便溺时应心无杂念，少言精心

判断题

19.家政服务员在雇主家工作，重视（）可达到事半功倍的效果。

单选题

A. 调解矛盾~||~休闲娱乐~||~人际沟通~||~清洁卫生

20.饺子生还放入蒸笼，置于蒸锅上，用沸水旺火蒸约40分钟即可

判断题