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1.食物烹调后，其中（）最易遭到破坏。
单选题A. 矿物质~||~维生素~||~纤维素~||~叶绿素
2.当雇主不在家时，不要轻易接待访客，应请示雇主后再定。
判断题3.吸尘器可以吸_______。
单选题A. 液体~||~黏性物体~||~毛发~||~金属粉末
4.哺乳期乳母膳食要广泛而多样化，且要少食多餐，一般情况下一日以（）餐为宜。
单选题A. 2~||~3~||~4-5~||~5
5.给病人测量血压时，血压表袖袋的中部应对着肘窝，袖袋下缘应距肘窝下约（）厘米。
单选题A. 2~||~4~||~6~||~8
6.使用酵母粉发酵的时候，和面的水温以_______℃为宜。
单选题A. 45~||~35~||~25~||~15
7.羽绒制品要用冷水侵泡、洗涤、切忌用开水烫
判断题8.产妇自胎盘娩出至全身器官恢复至非妊娠状态约需_____________。
单选题A. 3周~||~6周~||~9周~||~12周
9.随着增龄，全身动脉弹性减退，血管内阻力增加，动脉内膜增厚，出现（）
单选题A. 动脉硬化~||~心率减慢~||~心率失常~||~血流量增加
10.因为毛巾被一般不易退色，洗前在冷水内浸泡半小时.然后在（）温度的 皂液内洗涤。
单选题A. 30－40℃~||~50－60℃~||~80－100℃~||~100℃以上
11.吞咽能力低下的老年人进餐时，体位非常重要，一般采取（）比较安全。
单选题A. 坐位或半卧位~||~平躺位~||~站立~||~趴位
12.犯罪分子一旦进入雇主家中实施犯罪，如果条件允许应该立即拨打（）匪警电话报警。
单选题A. 119~||~110~||~120~||~999
13.液化气罐内余气不多的情况下，可以用热水或者其他方法加热液化气罐。（）
判断题14.家政服务员不仅要忠于职守的工作，而且在许多场合你应丢掉“外来者”的心理负担。
判断题15.没有异常的产妇，自分娩3小时左右在医生的指导下可以开始下床步行。
判断题16.培养儿童卫生、礼貌的饮食习惯，下列正确的是（）。
单选题A. 挑拣食物~||~独占自己喜欢的食物~||~不剩不洒饭菜~||~大声说笑
17.我国规定 _____～______ 为老年期。
单选题A. 50/55岁~||~60/89岁~||~90/100岁~||~100/110岁
18.每千克干料海参，用水发可涨发为（）kg湿料。
单选题A. 2~3~||~3~4~||~4~5~||~5~6
19.在妊娠中期，胎儿就具备了（），对父母的言行会做出一定的反应，会在脑子里形成记忆
单选题A. 听觉和感觉能力~||~听觉和视觉能力~||~视觉和感觉能力~||~触觉和视觉能力
20.家政服务员的指甲要经常修剪，不留长指甲，但可以涂有色的指甲油。
判断题
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