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1.制作花卷时，要保证花卷面坯成型后软硬适当，确保花卷坯不会（）。
单选题A. 挺直~||~站立~||~卷边~||~瘫软
2.抱起或放下婴幼儿时, 要动作_____________、平稳和缓慢。
单选题A. 迅速~||~迟缓~||~快速~||~轻柔
3.着凉引起新生儿腹泻，一般不出现（D）。
单选题A. 黏液脓血便~||~水样便~||~有小块奶瓣的稀便~||~黄绿色稀便
4.家政服务员在工作时，不宜穿着的服装是（）
单选题A. 毛料衣裤~||~休闲服装~||~紧身衣坤~||~宽松衣裤
5.不是高血压性脑溢血的症状特点。
单选题A. 颈部强直四肢僵硬~||~四肢一侧无力或活动不灵，手持物无力，走路不稳或突然跌倒等~||~病人突然口角流涎，说话困难，吐字不清，失语，吞咽困难~||~面舌唇有发麻感，肢体亦麻木，有一过性失明，甚至有耳鸣听力改变或有旋晕
6.工作中适度紧张的结果是（）。
单选题A. 提高工作效率~||~手忙脚乱~||~忙中出错~||~影响到正常服务工作的开展
7.家中如果着火了，且火势较大，要立即报火警，火警电话是（）。
单选题A. 119~||~110~||~120~||~999
8.给病人做床上擦浴时, 水温以___________为宜。
单选题A. 14℃~||~24℃~||~30℃~||~34℃
9.下面的消毒方法中，属于高温消毒法的是_______。
单选题A. 冲洗~||~洗刷~||~擦拭~||~蒸煮
10.劳动合同或服务合同是（）维护自身权益的保证。
单选题A. 国家公务员~||~军人~||~武警战士~||~务工人员
11.薄质细软的衣服，最好先装入尼龙洗衣袋中再放入洗衣机洗涤。
判断题12.用主料菜花500克制作海米烧菜花，需要海米（）克。
单选题A. 20~||~40~||~60~||~80
13.挂放西装上衣时可选择普通的细衣撑。
判断题14.为防止产后脱发严重，可以采用的护理措施是（）。
单选题A. 产褥期不梳头~||~产褥期不洗头~||~用肥皂洗头~||~用木梳子梳头
15.家政服务员没有见过和使用过的家用电器，应首先详细学习产品说明书然后按照使用说明使用。
判断题16.走进居室，清洁家居以前，正确方法是先（）
单选题A. 清洁地面~||~门窗紧闭~||~开窗换气~||~整理摆放
17.（）岁以内的孩子玩具应以能有效促进其感知觉和动作发展为主。
单选题A. 1~||~3~||~5~||~7
18.食醋消毒居室空气，对呼吸道传染病有一定的预防作用。（）
判断题19.患有＿＿＿ 的老年人，睡前要将痰盂放在床边，备用。
单选题A. 心脏病~||~慢性支气管~||~冠心病~||~高血压
20.用鲫鱼250克制作鲫鱼豆腐汤时，需要准备豆腐（）克
单选题A. 100~||~150~||~250~||~350
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