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家政服务员843道题

1.家政服务员要想与雇主建立良好人际关系,就要努力顺应雇主的良好习惯。

判断题

2.原料经过不同的() 加工处理后就成为既便于烹调,又便于吸收的各种形状。

单选题

A. 切配~||~初步~||~刀法~||~精细

3.过氧乙酸效力能维持()。

单选题

A. 05-2小时~||~2-3小时~||~5-10小时~||~10-24小时

4.接触非典型肺炎病人时必须戴上有16层棉纱的口罩,且要每()个小时更换一次。

单选题

A. 1~||~2~||~3~||~4

5.给婴幼儿调配奶粉前, 家政服务员首先应________________ 。

单选题

A. 洗净双手~||~洗净衣服~||~洗净头发~||~洗净面部

6.视力障碍的病人进餐时护理人员应给予充分协助,无法视物的病人护理人员应给予()。

单选题

A. 吃馒头~||~喝水~||~喝汤~||~喂食

7.做肉龙时火不可旺,油不可多,肉龙要厚薄均匀

判断题

8.目前建议新生儿开奶的时间是产后()h。

单选题

A. 6~||~2~||~12~||~05

9.影响人们味觉的因素,一般有().浓度.生理条件及个人嗜好等。

单选题

A. 湿度~||~温度~||~量度~||~深度

10.沼虾也称(),初步加工要剪去虾枪、眼、须、腿,洗净即好。

单选题

A. 对虾~||~青虾~||~白虾~||~龙虾

11.电视机日常保养不正确的是()。

单选题

A. 平时用布罩住电视机~||~关机冷却后,可用软布浸水拧干后抹掉荧光屏上的尘粒~||~电视机通电时可以搬动~||~电视机要防热防尘防潮防磁防油烟

12.治安管理处罚法规定,已满()岁不满()岁的人违反治安管理的,从轻或者减轻处罚。

填空题

13.海参品种多,质地差别很大,发料方法有水发、()、油发和火发四种。

单选题

A. 淘米水发~||~鸭汤发~||~鸡汤发~||~牛汤发

14.短暂脑缺血发作并非小病,其严重性在于约有13的患者,于首次发作后的()年内发生脑梗赛。

单选题

A. 1~||~3~||~5~||~7

15.下面关于擦玻璃的说法错误的是________。

单选题

A. 用布蘸温热的醋或氨水擦拭玻璃可有效去污~||~玻璃上的污渍可用布蘸白酒或温盐水擦拭掉~||~用洋葱片擦玻璃效果特别好~||~冬天应该使用热水擦玻璃。

16.空腹洗澡易引起__________性休克。

单选题

A. 高血糖~||~高血压~||~高血脂~||~低血糖

17.给婴儿喂奶的顺序是:先换尿布,洗净双手,清洁乳房,抱起婴儿弄醒,开始喂奶。()

判断题

18.糖尿病是一种由于__________绝对或相对不足而引起的各种代谢紊乱性疾病。

单选题

A. 雌性激素~||~雄性激素~||~胰岛素~||~肾上腺素

19.服装存放一定要考虑方便使用,过季不穿的衣物应放在衣橱的()。

单选题

A. 抽屉里~||~外面~||~低处~||~高处

20.过季不穿的西服应叠好,放到柜子下面。()

判断题
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