1.沼虾每年（）月份产卵，虾卵是名贵的烹调原料。

2.传统意义上的过年，一般从阴历腊月二十三开始至次年二月初二。

3.地毯上如有玻璃可以用宽胶带处理。如碎玻璃呈粉末状，可用是棉花处理。

4.老年人膳食中的脂肪含量要相对合理，以占总热量的50%为宜、

5.体质较好的病人做淋浴和盆浴时, 水温以___________为宜。

6.疾病宜多食用蛋白质、蔬菜及粗纤维食物；宜少食脂肪、淀粉类、含糖量高的食物。

7.铁皮罐头的保存期一般为____________ 。

8.蛤蜊烹调前，要将其放入（）中浸泡，使其吐出腹内泥沙。

9.涂抹粉底时要轻柔地（）涂抹。

10.下面关于家政服务员文化标准的说法中，错误的是（）。

11.家政服务员选择雇主的时候，应主要依据（）确定工作。

12.羊毛织品一般在入霉前要晾晒并使衣物全部（）后再收藏。

13.新生儿母乳喂养不恰当的是（）

14.（）是世界上三大宗教之一，建立于公元622年，创始人为穆哈默德。

15.家政服务员在带领客人会见主人时，要配合对方的步调，在客人（）做引导。

16.家政服务员之间谈论雇主的家事，侵犯了雇主的（）

17.（）是由于淤乳处置不当引起化脓，或由于乳头伤口感染引起。

18.干货涨发就是要恢复原有的形状，去除杂质和腥臊味，合乎食用要求，有利于消化吸收。（）

19.剖腹产的产妇16小时内不能进食。

20.绣花，镶嵌有塑料片.金属片的羊毛衫和羊绒衫一般采用（）洗涤。