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1.菌痢是一种消化道传染病，与食物不洁有关。（）
判断题2.当异性雇主给了家政服务员与劳动合同不符的高额报酬时，家政服务员应该（）。
单选题A. 收下~||~婉言谢绝~||~不理不睬~||~坚决告诉同性的雇主
3.老年人忌偏食，偏食习惯易造成食物（）成分比例失调，长久下去导致身体缺乏营养
单选题A. 营养~||~酸碱~||~电解质~||~微量元素
4.当有陌生人敲门时，家中只有老人或儿童时，怎么办？（）
单选题A. 向对方讲明家中无其他人，有事情等家人回来再谈。~||~(故意)告诉对方家里人很快回来，等家里人回来后再进家谈事。~||~向对方讲明家中无其他人，或让陌生人进入室内。
5.老人饮食的基本原则是: 宜淡、宜早、宜少、宜暖、宜软、宜温。 （）
判断题6.在一般情况下，休息的糖尿病人每天主食摄入量应控制在（）克之间。
单选题A. 100～150~||~150～200~||~200～250~||~250～300
7.属于植物纤维的是（）
单选题A. 涤纶~||~丝绸~||~亚麻~||~毛晴
8.如果羽绒服不太脏，尽量不要水洗。
判断题9.家政服务员可以留长指甲并涂指甲油。
判断题10.4~6岁幼儿进餐不合适的护理方法是（）。
单选题A. 让幼儿自己进餐~||~鼓励不挑食~||~不在进餐中批评幼儿~||~幼儿不愿吃的食物强迫其吃
11.人格权包括公民的生命健康权.人身自由权.姓名权.（）.肖像权等。
单选题A. 抚养权~||~债权~||~自主权~||~名誉权
12.病人食后，必要时用（）为病人洗脸，整理好床铺，安排病人休息
单选题A. 温水~||~漱口水~||~盐水~||~淡盐水
13.如果遇到盗窃和抢劫事件，报案后要赶紧到现场翻翻自己的东西有没有丢。（）
判断题14.婴幼儿到（）岁左右，可以有意识地回忆以前的事情。
单选题A. 1~||~2~||~3~||~4
15.计算机要重新启动，按组合键ctrl+Alt+（）。
单选题A. shift~||~Del~||~Enter~||~End
16.家政服务员站着的时候，可以双手抱在胸前或叉腰。
判断题17.片是“刀工”技术难度略大些的技法，一般制作家常便饭可以用（）代替片刀法。
单选题A. 直切~||~铡切~||~锯切~||~推切
18.家政服务员择业基本方法中不包括______。
单选题A. 通过劳务市场择业~||~通过亲朋同乡择业~||~通过劳务信息择业~||~非法的劳务输出渠道
19.进入中老年后，（）减少，影响消化功能。
单选题A. 胃酸和胃蛋白酶~||~胆汁和胆碱酶~||~红细胞和白血球~||~中性粒细胞和血小板
20.________后婴幼儿的辅食及副食一般才可切成细丝、小丁、小片等。
单选题A. 1岁~||~2岁~||~3岁~||~4岁
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