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家政服务员843道题

1.每种职业道德必须具有具体的、灵活多样的特点

判断题

2.肥胖老年人一天中最后一餐的食量要少

判断题

3.短暂脑缺血发作多发于__________左右的老人。

单选题

A. 45岁~||~40岁~||~50岁~||~60岁

4.用重量约500克左右猪蹄2只制作猪蹄金针汤,需要准备金针菜()克。

单选题

A. 100~||~300~||~500~||~700

5.不宜用洗衣机清洗的衣物________。

单选题

A. 羊毛毡之类的织物~||~纤维织物~||~纯棉织物~||~秋衣

6.含氯的消毒剂用于洗手、餐具消毒以及水果消毒。

判断题

7.豆沙馅一般均用()制成。

单选题

A. 玉米~||~白面~||~黄豆~||~红小豆

8.煮蛤蜊的原汤,味道(),澄清后即可用于烹制菜品。

单选题

A. 腥膻~||~苦涩~||~清淡~||~鲜美

9.家政服务员要尽量少用各类清洁剂,减少环境污染。

判断题

10.清除衣服上的植物油脂,最好利用油脂受热后蒸发,以及能溶解与()的特性清除。

单选题

A. 有机溶剂~||~水~||~无机溶剂~||~热水

11.沼虾每年()月份产卵,虾卵是名贵的烹调原料。

单选题

A. 1—2~||~2—3~||~3—4~||~4—5

12.________后婴幼儿的辅食及副食一般才可切成细丝、小丁、小片等。

单选题

A. 1岁~||~2岁~||~3岁~||~4岁

13.12个月至2岁的孩子每日需睡()个小时左右。

单选题

A. 8~||~10~||~13~||~15

14.加工家畜内脏及四肢,要针对原料的不同()采用适当加工方法。

单选题

A. 大小~||~形态~||~重量~||~性质

15.黄鱼、鲤鱼、鲫鱼等打鳞时,应()鱼鳞的走向刮。

单选题

A. 顺着~||~逆着~||~先逆着再顺着~||~先顺着再逆着

16.过季不穿的西服应叠好,放到柜子下面。()

判断题

17.妇女按计划生育要求中止妊娠的,在手术后()内,男方不得提出离婚。

单选题

A. 8个月~||~6个月~||~1年~||~10个月衣物洗烫

18.常用的碘酒的浓度为()。

单选题

A. 02%-05%~||~02%-1%~||~05%-1%~||~1%-3%

19.家政服务员无论在任何情况下,都要牢牢记住()是公民的责任与义务。

单选题

A. 不涉隐私~||~守时守信~||~勤俭节约~||~遵纪守法

20.在与爱唠叨、较挑剔的人相处的时候,应该()。

单选题

A. 具有高度的忍耐力~||~生硬打断他说话~||~转身就走~||~不予理睬

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