1.家政服务员新到雇主家，首先要尽快了解雇主家的（）

2.涨发的方法一般有水发、油发和（），此外还有盐发和火发。

3.给新生儿洗澡时洗澡盆内要先放入适量凉水，然后再放入热水，是洗澡水温度保持在（）之间。

4.拥有丰富植物蛋白的食物有（）。

5.妇女权益的保障除了法律上的保障外，还有（）的共同责任。

6.常用的碘酒的浓度为（）。

7.做肉龙时火不可旺，油不可多，肉龙要厚薄均匀

8.当母乳不足或母乳因故不能按时喂哺时，需加喂牛乳或其他代乳品的称（）

9.液化气罐内余气不多的情况下，可以用热水或者其他方法加热液化气罐。（）

10.沼虾也称（），初步加工要剪去虾枪、眼、须、腿，洗净即好。

11.（）对人体生命活动起着“四两拨千斤”的作用。

12.食物中蛋白质的消化率可以用蛋白质中能被消化吸收的（）的数量与该种蛋白质含氮总量的比值来表示。

13.家政服务工作满足了社会的需求，提高了城市居民的（）质量。

14.为防止意外，应禁止老年痴呆症患者外出。（）

15.下列那一种机不属于组合音响的（）。

16.雇主因意外事件对家政服务员产生怀疑，家政服务员应（）

17.褥疮是身体受压部位持续受压过久等原因而导致的__________坏死和压力性溃疡。

18.铁皮罐头的保存期一般为____________ 。

19.棉纺织品在洗涤时浸泡时间不要超过（）分钟。

20.做鸡蛋软饼先在平锅内放（）克左右植物油擦均匀并烧熟。