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1.漂白高档棉织品时一般用含氯的氧化剂。()
判断题2.衣服不慎沾染圆珠笔油渍,可用()去除。
单选题A. 甘油~||~汽油~||~洗涤剂~||~酒精
3.为使婴幼儿拥有正常的睡眠,晚饭要清淡且要营养全面,在保证营养需要的同时一般达到()成饱即可。
单选题A. 五六~||~六七~||~八九~||~九十
4.和面肥发酵面团时, 一般情况下夏季的发酵时间约需 10 个小时左右。 ()
判断题5.()是把入味制熟的原料挂糊再用油炸制的方法。
单选题A. 清炸~||~软炸~||~干炸~||~酥炸
6.犯罪分子一旦进入雇主家中实施犯罪,如果条件允许应该立即拨打()匪警电话报警。
单选题A. 119~||~110~||~120~||~999
7.因为毛巾被一般不易退色,洗前在冷水内浸泡半小时.然后在()温度的 皂液内洗涤。
单选题A. 30-40℃~||~50-60℃~||~80-100℃~||~100℃以上
8.致意时,正确的致意顺序是()
单选题A. 年轻的应先向年长的打招呼~||~年长的应先向年轻的打招呼~||~上级应先向下级打招呼~||~女士应先向男士打招呼
9.涂抹粉底时要轻柔地()涂抹。
单选题A. 向下向内~||~向上向外~||~由外向内~||~由上向下
10.家政服务员应注意自身仪表的哪几个方面?
填空题11.冬季煺烫鸡毛时, 用水温度以____________左右为宜。
单选题A. 100℃~||~90℃~||~80℃~||~70℃
12.萘是从()里面提取的有毒化学物质。
单选题A. 煤焦油~||~煤焦炭~||~石油~||~植物种子
13.皮质家具擦拭时应防止()划破,影响美观及使用寿命。
单选题A. 缝衣针~||~尖锐物品~||~剪子~||~钉子
14.()是心理卫生工作者所关心的重要课题之一。
单选题A. 人口质量~||~人口数量~||~人口分布~||~人口增减
15.咳嗽、咳痰是慢性支气管炎的主要症状,在清晨醒来后咳的剧烈,夜间可加重。
判断题16.高泡洗衣粉去污力强,更适合手洗。
判断题17.细菌性食物中毒主要发生于每年的()月。
单选题A. 3—4~||~4—5~||~5—8~||~5—10
18.黄鱼、鲤鱼、鲫鱼等打鳞时,应()鱼鳞的走向刮。
单选题A. 顺着~||~逆着~||~先逆着再顺着~||~先顺着再逆着
19.人体食物中摄取消化吸收和利用食物()的整个过程统称营养。
单选题A. 味道~||~质感~||~养料~||~色泽
20.厨房中使用的洗涤剂去污力强,安全无毒,属于浮化分散剂、中性洗涤剂。
判断题
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