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家政服务员843道题

1.热敷的方法分为干热敷和()两种。

单选题

A. 高温热敷~||~低温热敷~||~湿热敷~||~热水袋

2.用500克面粉和面做发糕,需要苏打粉()克。

单选题

A. 10~||~20~||~30~||~40

3.麻疹常见症状为腹泻和上呼吸道卡他等其他症状

判断题

4.产妇饮食的一般特点是__________________ 。

单选题

A. 高钾高钠~||~高钠~||~高钾~||~高热量高蛋白食物,注意营养合理搭配

5.原料经过不同的() 加工处理后就成为既便于烹调,又便于吸收的各种形状。

单选题

A. 切配~||~初步~||~刀法~||~精细

6.手舞适合3~4个月内孩子游戏

判断题

7.硬面团适于制作刀削面和手擀面。

判断题

8.家政服务员在选择雇主时,主要看雇主给的工资多少,其他的可以不用考虑。

判断题

9.地毯清洁去污后,应尽快用毛巾将水分吸干,并将地毯()。

单选题

A. 绞干~||~烘干~||~晾干~||~晒干

10.因为毛巾被一般不易退色,洗前在冷水内浸泡半小时.然后在()温度的 皂液内洗涤。

单选题

A. 30-40℃~||~50-60℃~||~80-100℃~||~100℃以上

11.腹泻病人的饮食应少油、少渣和少维生素。()

判断题

12.建设节约型社会,作为家政服务员,下面的做法错误的是()。

单选题

A. 节约用水~||~节约用电~||~节约食物~||~尽量使用“一次性”用具

13.全毛衣服的()是在一定的室温加上湿度才产生的。

单选题

A. 褶皱~||~变形~||~污渍~||~蛀洞

14.食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱,以及用火()的长短称火候。

单选题

A. 过程~||~加热~||~烹调~||~时间

15.蒸汽吸入.适量饮水有助于稀释痰液便于咳出。()

判断题

16.用重量约500克左右猪蹄2只制作猪蹄金针汤,需要准备金针菜()克。

单选题

A. 100~||~300~||~500~||~700

17.家政服务员自己的衣物要与雇主的衣物一同洗涤,以便节约水电。

判断题

18.婴幼儿卧室温度以______________为宜。

单选题

A. 10℃~||~15℃~||~20℃~||~25℃

19.电饭煲是利用()煮饭的锅。

单选题

A. 风能~||~水能~||~电能~||~太阳能

20.合法原则要求劳动合同的当事人必须具有合法的资格:劳动者应是年满18周岁。

判断题
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