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1.烹饪原料的食用价值是指它的（）、口味、质地等。
单选题A. 使用价值~||~营养价值~||~利用价值~||~观赏价值
2.接电话时, 如果雇主不在家要清楚的告知对方, 这时不应该先问__________。
单选题A. 对方爱人姓名~||~对方住址~||~对方工作单位~||~对方姓名
3.缺碘和近亲婚配容易生育患（）的孩子。
单选题A. 血压病~||~糖尿病~||~精神分裂症~||~智力低下
4.原珠笔渍可用冷水浸湿涂上（）再用少量肥皂轻轻揉洗。
单选题A. 洗涤剂~||~汽油~||~肥皂水~||~牙膏
5.年满________________周岁的未成年人享有就业的权利。
单选题A. 14~||~15~||~16~||~17
6.________，是安全出行的保障。
单选题A. 自觉遵守交通规则，维护交通秩序~||~遵守社会公德~||~遵纪守法~||~保证孩子和老人的安全
7.溶解流失是食物营养损失原因之一。（）
判断题8.民法是调整平等主体之间（）和人身关系的基本法。
单选题A. 资产关系~||~债券关系~||~财产关系~||~债务关系
9.朝鲜族人喜爱的食物有冷面、打糕、泡菜、明太鱼和狗肉。
判断题10.萘是从（）里面提取的有毒化学物质。
单选题A. 煤焦油~||~煤焦炭~||~石油~||~植物种子
11.丝.毛织物上的酱油渍可用（）的柠檬酸进行洗涤。
单选题A. 5%~||~15%~||~10%~||~20%
12.因为毛巾被一般不易退色，洗前在冷水内浸泡半小时.然后在（）温度的 皂液内洗涤。
单选题A. 30－40℃~||~50－60℃~||~80－100℃~||~100℃以上
13.呼吸道传染病好发于（）。
单选题A. 春季和秋季~||~春季和夏季~||~夏季和冬季~||~春季和冬季
14.服装存放一定要考虑方便使用，过季不穿的衣物应放在衣橱的（）。
单选题A. 抽屉里~||~外面~||~低处~||~高处
15.当来访客人提出告辞时, 应先于客人起身相送。 （）
判断题16.鸡蛋放入密度为 1.03的盐水中时，鲜蛋会立即（）。
单选题A. 上浮~||~下沉~||~浮出水面~||~漂浮于水中间
17.烫伤按其严重程度可分为 __________。
单选题A. 二度~||~三度~||~四度~||~五度
18.肛表放入肛门（）分钟后取出读数。
单选题A. 1~||~3~||~5~||~7
19.剖腹产的产妇16小时内不能进食。
判断题20.挂放西装上衣时可选择普通的细衣撑。
判断题
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